Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 591 bis 600 von 10966

Kaiserroulade mit Dillkarotten und Zwiebelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >7.95 €
Vorbereitung: Zwei Eier etwa zehn Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken, schälen, Eier oben und unten glatt schneiden und auf Küchenkrepp trocknen. Zwiebel ...

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Saure Kartoffelrädle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >3.24 €
Aus Mehl, Fett und Zwiebel eine Einbrenne herstellen. Mit Wasser auffällen, Salz, Essig, Lorbeerblätter und Liebstöckel zufügen und alles ca. 20 Minuten kochen ...

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Stundengeschmorte Heidschnuckenkeule mit Gemüse im Käsekörbchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~33.50 €
EU-Bio: ~34.50 €
Demeter: ~34.33 €
Das Fleisch der Heidschnucke wird wegen seines wildartigen Geschmacks geschätzt. Sollte partout ...

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Gemüsecurry #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.97 €
Alle Gemüse putzen. Die Bohnen in Stücke brechen, 8 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken. Blumenkohl in Röschen teilen. Porree in 2 cm dicke Ringe ...

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Gefüllte Avocado - Vincent Klink

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.63 €
Die Avocados längs halbieren, den Stein entfernen und mit einem Teelöffel das Fleisch in kleinen Kugeln auslösen. Zucker karamellisieren, Senfkörner im Mörser ...

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Artischocken Bretonische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.62 €
EU-Bio: >45.47 €
Demeter: >45.18 €
Den Stiel der Artischocken möglichst dicht am Boden wegschneiden. Die äußeren, harten Blätter großzügig entfernen (am besten ausbrechen), bis die zarteren, ...

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Rindsbackerl in Pinot Noir-Sauce, Pommes Purée und Rindermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.22 €
EU-Bio: >31.97 €
Demeter: >33.11 €
Rindsbackerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl anbraten. Gemüse, Schalotten und Knoblauch beigeben und kurz mittrösten. Mit Pinot Noir ablöschen, Paradeiser ...

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Erdäpfelgulasch mit Wurst

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~2.89 €
Demeter: ~3.73 €
Im Osten Österreichs, zumal in Wien, spielten im 19. Jahrhundert Kartoffeln als Volksnahrungsmittel eine immer wichtigere Rolle; sie waren billig und machten ...

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Gefüllte Salatgurke

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >6.21 €
Gurken schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben. Die Hälften drei Minuten in kochendem Wasser ziehenlassen. Abtropfenlassen. Hackfleisch mit gehackten ...

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Blumenkohl mit Kartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.53 €
Die gewaschenen, geschälten und in Würfel geschnittenen Kartoffeln in wenig Wasser garen und mit 1/3 der vegetarischen Gemüsebrühe würzen. Nun den Blumenkohl ...

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