Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 851 bis 860 von 10966

Kalbsragout mit Herbstrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >10.56 €
Fleisch waschen, trockentupfen und 3 cm groß würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Herbstrüben und Möhren putzen, schälen. Herbstrüben in 1/2 cm große ...

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Wachsbohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.29 €
Man zieht schönen, gelbweißen Bohnen auf beiden Seiten die Fäden ab, wäscht die Bohnen, kocht sie in Salzwasser weich, und seiht sie dann ab. Nun röstet man zwei ...

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Auberginenpiccata mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >8.35 €
Eier zusammen mit dem Sbrinz, der Zitronenschale, 1/3 vom Oregano und etwa ein Drittel vom Rapsöl in eine Schüssel geben. Mit einem Schwingbesen kräftig durchschlagen ...

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Basilikum-Omelett mit Ziegenfrischkäse und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.36 €
Den Knoblauch pellen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Eier mit Knoblauch, 2 EL Olivenöl, Sahne, Salz und Pfeffer verrühren. Den Spargel schälen, dickere ...

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Gelierte Randen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Apfel- und Randensaft zusammen aufkochen und würzen. Das Agar-Agar in den Saft rühren und einmal kräftig aufkochen. Diesen Saft zu den Randenwürfeln geben, alles gut ...

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Gefüllte Rote Bete

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.56 €
Die roten Bete etwa eine Stunde in Salzwasser kochen, kalt abspülen und die Schale abziehen. Die roten Bete halbieren und mit einem Kugelausstecher oder scharfkantigen ...

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Kartoffelsuppe mit Speck und Pflaumen - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.91 €
(Brandenburg) Die Backpflaumen in Wasser einweichen. Alle Gemüse schälen und grob würfeln. Einen kleinen Teil Gemüse über behalten und für die Einlage sehr fein ...

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Fenchelgemüse überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.71 €
Die Fenchelknollen von welken Stellen befreien, halbieren und waschen. Eine Auflaufform mit Öl ausschwenken und mit etwas Salz bestreuen. Fenchelhälften hineinlegen, ...

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Rotkohlröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.04 €
Vom Rotkohl den Strunk abschneiden und die äußeren Hüllenblätter entfernen. Den Kopf für etwa drei Minuten in kochendes Salzwasser tauchen, kalt abschrecken und ...

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Linsen-Cake

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.51 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. 45 Minuten : Backen: ca. 50 Min. (*) für eine Cakeform von ca. 25 cm, mit Backpapier ausgelegt. Sollte für 4 Personen reichen. Lauch ...

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