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Stichwort: Resteküche
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Rezepte 41 bis 50 von 143
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Rezepte 41 bis 50 von 143
Altwestfälischer Brotpfannekuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.94 €
Hier eine westfälische - und sehr leckere - Variante zur Altbrot-Verwertung. Was das Ausbackfett betrifft, heißt es nur lapidar "Schmalz". Wir haben uns für ...
Erbsensuppen-Plätzchen - Resteverwertung von Erbsensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.67 €
EU-Bio: ~0.45 €
Im Bergischen Land sind Erbsenplätzchen ein typisches Samstagabend-Essen. Wir gehen von ungefähr einem halben Liter Suppe aus. Die Preisangaben sind daher sehr ...
Brösmeli-Kuchen - Kuchen aus altbackenem Brot - Bröselkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.37 €
Was dem Schweizer Brösmeli sind, sind anderswo Brösel. Essen Kinder mit, nimmt man statt des Malaga-Weines eine Mischung von 100 ml Himbeersirup und 100 ml Wasser. ...
Eierbrotkuchen mit Spinat und frischen Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.65 €
EU-Bio: ~3.14 €
Spinatblätter vom Stiel abzupfen, gut kalt waschen und in sprudelnd heißem Wasser ganz kurz zusammenfallen lassen, kalt ablaufen und gut abtropfen lassen. Semmeln ...
Brotkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.93 €
EU-Bio: ~4.67 €
Eier trennen, Brotreste in kleine Würfel schneiden. Eigelb und Honig schaumig rühren, Gewürze und Zitronensaft unterrühren. Eiweiß zu festem Schnee schlagen, ...
Meringues mit Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.39 €
Eiweiß und die Hälfte des Zuckers zu steifem Schnee schlagen. Restlichen Zucker und Speisestärke vorsichtig unterziehen. Ein Backblech mit der zerlaufenen Butter ...
Afrikanische Cashewnusshäufchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.11 €
EU-Bio: ~3.92 €
Cashewnusshäufchen kann man auch auf der Zentralheizung trocknen. Das dauert mehrere Stunden, geht aber prima. Eiweiß, Zucker und Vanillezucker im Wasserbad so lange ...
Polenta dolce - Süße Polenta aus dem Tessin
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.85 €
Die Milch aufkochen, Salz beigeben und den Maisgrieß einstreuen. Mit einer Kelle gut rühren, bis die Polenta dickflüssig ist. Vom Feuer nehmen und die Eigelbe, Zimt, ...
Meridon
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.12 €
EU-Bio: ~5.67 €
Die Semmeln entrinden und in der Milch einweichen. Die Butter schaumig rühren, nach und nach die Eidotter dazurühren. Die Semmeln gut ausdrücken. Mit dem Rahm, den ...
Allgäuer Bauernschmaus
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.57 €
EU-Bio: ~12.27 €
Das Allgäu ist für saftige Weiden, Milchwirtschaft und Käse bekannt. Käse mit dem auch viel gekocht wird, man denke nur an die weltberühmten Käsespatzen. Dieses ...
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