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Finnische Sommersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >10.83 € Demeter: >10.83 € Brühe aufkochen, Gemüseallerlei in der Brühe garen, aufgetauten, zerkleinerten Blattspinat dazugeben, fertig garen. Leicht andicken. Aufgetaute Shrimps in die | |
Fischbällchensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Versichere Dich, dass keine Gräten mehr im Filet stecken, und schneide das Filet in sehr feine Scheiben. Dann die Fischscheiben in eine Schüssel geben, dann | |
Fischbrühe mit Bohnenquark 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Fischkarkassen abspülen und in einen Topf geben. Wasser auffüllen, den Ingwer und die Frühlingszwiebeln dazugeben und zum Kochen bringen. Den Schaum | |
Fischklößchen-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.53 € Fischfilets kalt abspülen, trockentupfen und evtl. entgräten. Fisch im Gefrierfach anfrieren lassen. Dann hacken und mit der Sahne (löffelweise zugeben) | |
Fischrogenpaste (Taramosalata) 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Von den Brötchen die Kruste dünn abreiben. Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen, gut ausdrücken, mit den Fingern auseinanderzupfen und mit der Gabel sehr | |
Fischsuppe - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.43 € Suppengrün im Öl anbraten, Brühe zugeben. Die Hälfte der Petersilie, die Tomaten und den Goldbarsch hinzufügen und knapp unter dem Siedepunkt etwa 2 Minuten | |
Fischsuppe (mit Waller) 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.43 € Fischfond mit zwei Drittel des Weißweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in dem restlichen Wein einweichen, im Mixer zerkleinern und in den Sud geben. Den | |
Fischsuppe aus San Francisco (Cioppino) 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.44 € Die Muscheln sehr gründlich unter fließendem Wasser waschen und abbürsten, geöffnete Exemplare wegwerfen. Die Zwiebel schälen, die Frühlingszwiebeln und die | |
Fischsuppe für 40 Personen 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Fischfond mit zwei Drittel des Weißweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in dem restlichen Wein einweichen, im Mixer zerkleinern und in den Sud geben. Den | |
Fischsuppe mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >13.75 € EU-Bio: >13.95 € Demeter: >13.95 € Knoblauch schälen und in einem Topf mit Salzwasser aufkochen, Wildreis zufügen, aufkochen und bei mittlerer 40 bis 45 Minuten ausquellen lassen. Fenchelgrün | |
Fischsuppe mit Gemüse - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >12.44 € EU-Bio: >12.80 € Demeter: >13.46 € Einen Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Knoblauchzehen und Zwiebeln darin andünsten. Erst die Orangenschale und die Gewürze, dann das in feine | |
Fischsuppe mit Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.63 € EU-Bio: >8.95 € Demeter: >9.47 € Zwiebel und Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Tomaten überbrühen, häuten, achteln, entkernen. Fischabschnitte, Zwiebel,Suppengrün und | |
Fischsuppe mit Safran - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >28.01 € EU-Bio: >28.02 € Demeter: >28.08 € Das Fischfilet waschen, trockentupfen und in Würfel oder Streifen schneiden. Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben, dann in schmale Streifen schneiden. Den | |
Fischsuppe Pakhuset 6 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.08 € Gemüse (Lauch, Sellerie, Rüebli) in feine Streifen geschnitten, Schalotte in feine Streifen geschnitten, Gemüse in der Butter 2 Minuten farblos dünsten. | |
Fischsuppe vom Untersee (Bodensee) 4 Portionen Preise: Discount: >14.71 € EU-Bio: >20.46 € Demeter: >20.69 € Sellerie, Karotten und Lauch in Rondellen, Fenchel und Zwiebel in feine Scheiben schneiden; Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl erhitzen, obiges darin |
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