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Frankfurter Erbsensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >5.21 € Erbsen und Schalotten mit heißer Brühe im Mixer pürieren. In einem Topf die Milch mit dem Schneebesen unterrühren. Salzen und aufkochen lassen. Schinken in | |
Frankfurter Gemüsesuppe ’Quer durch de Garde’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.20 € Rindfleisch und Knochen waschen, mit dem Suppengrün in einem großen Kochtopf geben und mit Wasser begießen. Pfefferkörner dazugeben und zum Kochen bringen. Den | |
Fränkische Leberklöße 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.44 € Das Brötchen (den Weck) in Wasser einweichen. Die Zwiebel fein würfeln oder zerdrücken. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken und mit der Zwiebel, dem Ei, der | |
Fränkische Leberklöße 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.44 € Das Brötchen (den Weck) in Wasser einweichen. Die Zwiebel fein würfeln oder zerdrücken. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken und mit der Zwiebel, dem Ei, der | |
Franzosensupp (Pfalz) 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >10.63 € Die Knochen mit der Zwiebel in 1 Liter Salzwasser 30 Minuten kochen. Dann das Fleisch zugeben und auf kleiner Hitze in etwa 1 1/2 Stunden garen. Inzwischen | |
Französische Zwiebelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.97 € Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Margarine in einem öffenen Schnellkochtopf zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten. | |
Französische Zwiebelsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >5.41 € Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln unter häufigem Rühren 20-30 Minuten goldbraun dünsten. Heisse | |
Französische Zwiebelsuppe I 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >3.50 € Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln zufügen und unter Rühren glasig dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleischbrühe und | |
Freudenstädter Süppli 6 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >13.85 € Demeter: >13.85 € Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack Knoblauch zufügen, mit Stärke andicken. Eventuell mit gerösteten Brotwürfeln servieren. | |
Friesische Krabbensuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >14.56 € EU-Bio: >22.49 € Demeter: >24.39 € Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Ei und Paniermehl verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zu kleine Klößchen formen. Brühe aufkochen und | |
Frische Bohnen-Tomaten-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.78 € (Soupe de Haricots Frais a la Tomate) Öl in einem hohen Topf oder einer feuerfesten Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln glasig werden lassen, Tomaten, | |
Frischkäsekugeln mit Kresse 4 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.10 € Pinien- und Pistazienkerne fein hacken und in einem tiefen Teller mischen. Ricotta durch ein Sieb streichen und mit der Butter verrühren. Mit Salz, Pfeffer, | |
Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel 10 Portionen Preise: Discount: >13.16 € EU-Bio: >22.30 € Demeter: >22.35 € Das Wasser mit Salz und Essig zum Kochen bringen und das Lachsfilet darin 7 Minuten pochieren. Den Spargel schälen und das untere Drittel in 3 cm lange | |
Frittierte Fischbällchen, Cha Css Chiün 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € In Vietnam würde man für dieses Gericht Butterfisch verwenden. Gefrorene Kabeljaufilets sind ein ganz ausgezeichneter Ersatz. Fisch mit Kokosmilch | |
Frittierte Golfküsten-Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Shrimps schälen, Schwanzfächer dabei ganz lassen. Nach Wunsch Därme entfernen. Shrimps in eine flache Schüssel geben. Eier, Salatdressing, Zitronensaft |
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