Rezept 1321 bis 1335 von 1536
Staudensellerie-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.72 € EU-Bio: 2.90 € Demeter: 2.90 € Sellerie putzen, waschen (Grün beiseite legen), in Scheiben schneiden und in Butter oder Margarine 10 Minuten dünsten. 1/4 des Selleries herausnehmen. Die | |
Steckrübensalat mit Hasenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.59 € Steckrüben mit einem kräftigen Messer großzügig schälen, in dünne Stifte schneiden, in etwas Brühe 6 bis 8 Minuten bissfest garen. Inzwischen Hasenfilet ca. | |
Steckrübensuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.92 € Rüben waschen und schälen. Mit der Küchenmaschine raspeln oder mit dem Messer in Würfel schneiden, mit Orangensaft beträufeln. Zwiebel abziehen und | |
Steckrübensuppe mit Schillerlocken 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.84 € Steckrüben in Scheiben schneiden, schälen, würfeln und in der Bouillon weich kochen. Mit dem Schneidstab des Handdmixers pürieren, mit Schmand verrühren und | |
Steckrübensuppe mit Walnüssen 2 Portionen Preise: Discount: 2.53 € EU-Bio: 2.69 € Demeter: 2.81 € Den Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Steckrüben unter fließendem Wasser sauber bürsten. Nur harte Stellen entfernen. Dann grob | |
Steinpilz-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >27.39 € EU-Bio: >27.46 € Demeter: >28.12 € Steinpilze kurz kalt abbrausen, mit einem Tuch trockentupfen und putzen. Die Stiele herausdrehen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel pellen und | |
Steinpilzsuppe - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.32 € Getrocknete Steinpilze waschen, in 2 Liter warmes Wasser während 3 Stunden einweichen lassen. Gemüse putzen. Die Steinpilze im Einweichwasser | |
Stracciatella 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Die Brühe zum Kochen bringen. Die übrigen Zutaten gründlich vermischen und in die kochende Brühe gießen. Ca. 4 Minuten lang rühren, dann sofort | |
Stracciatella alla Romana - Hühnersuppe auf italienisch 4 Portionen Preise: Discount: 1.99 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 2.78 € Eier, Grieß, Parmesan, Petersilie, Muskat und Salz in eine Schüssel geben und mit ein paar Esslöffeln Brühe verrühren. Die übrige Brühe in einen Topf | |
Strassburger Zwiebelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >2.31 € Zwiebeln schneiden, anbraten, goldgelb rösten. Weizen darüberstreuen, kurz mitrösten. (Bei mir klumpt es manchmal, wenn ich es auf diese Art mache, obwohl | |
Strudelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >10.71 € Eine Zwiebel halbieren und in einer Pfanne anrösten. Mit dem grob zerkleinerten Gemüse, dem Fleisch und 3 l Wasser in einen Topf geben. Etwa 2-3 Stunden im | |
Strudelsuppe I 2 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.87 € Beim Strudel ist es wichtig, den Teig wirklich hauchdünn mit den Händen auszuziehen. Könner schaffen es, den Teig so dünn auszuziehen, dass man durch den Teig | |
Supp’ von Eier 6 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.89 € Man nimmt die Eier und den süßen Rahm, verrührt alles mit Semmelmehl, etwas Muskatnuss und kleingeschnittener Petersilie, giesst das Ganze in kochende | |
Suppe a la Leopold 1 Rezept Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.95 € Aus Knochen, Salzwasser und Suppenbund ca. 1 l Brühe herstellen. Zwiebel in Butter glasig dünsten, Grieß mitschwitzen und mit der Brühe auffüllen. 30 Minuten | |
Suppe auf Hajdusager Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.24 € Das Eisbein wird im Schnellkochtopf weichgekocht. Es wird vom Knochen gelöst und in Würfel geschnitten. Der Speck wird würflig geschnitten, gebraten und die |
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