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 | Cannoli mit Erdbeeren und Ricotta 2 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.82 € 2 Teigblätter mit flüssiger Butter bestreichen, die anderen beiden Blätter darauf legen. Teigränder mit Eiweiß bestreichen. 2 Pappröhren von |
 | Cappuccino Fudge 1 Rezept Preise: Discount: 4.96 € EU-Bio: 4.78 € Demeter: 4.78 € Für die Kaffeemasse Rahm und Zucker in einer weiten Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten köcheln, bis die Masse |
 | Cassata 1 Rezept Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.11 € Eine halbkugelförmige Form oder Schüssel von ca. 15 cm Durchmesser und ca. 8 cm Höhe mit einem großen Stück Aluminiumfolie auskleiden. Gut gegen den Boden und |
 | Cassata Siziliana 4 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.81 € Früchte mit Likör begießen, abdecken und mindestens 3 Stunden durchziehen lassen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen, Zitronenschale dazugeben und Eigelb |
 | Cassata Siziliana (Nach Alfons Schubeck) 6 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >9.80 € Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Für den Teig die Eier trennen. Eigelb mit 2 EL Zucker und der Zitronenschale hellschaumig schlagen. Eiweiß mit dem restlichen |
 | Cassissorbet 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Zucker mit Wasser aufkochen zu Sirup fortkochen und abkühlen lassen. Johannisbeersaft, Wein und Cassis unterrühren. Eiweiß steif schlagen, ebenfalls |
 | Champagnerkaltschale mit Rosenblüten und Pfirsich 2 Portionen Preise: Discount: >7.85 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >7.85 € Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messer das Mark herauskratzen und bereitstellen. Die ausgekratzte Schote in einen Liter Zuckerwasser geben und |
 | Charlotte Lorraine 1 Rezept Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Etwa die Hälfte der Löffelbiskuits in der Mitte durchschneiden. Schattenmorellen abgießen, mit 4 cl Kirschwasser anreichern und kurz durchziehen lassen. Den |
 | Charlotte mit Weißer Mokkamousse 6 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.12 € 1. Eigelb in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine |
 | Charlotte mit Weißer Mokkamousse 6 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.57 € Eigelb in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine |
 | Charlotte von Passionsfrucht und Weißer Schokolade 1 Rezept Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.11 € Schokoladenmousse: Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Ei und Eigelbe mit 1 EL Zucker schaumig rühren, Kuvertüre ein- und die im Rum gelöste Gelatine |
 | Cherry Crumble 4 Portionen Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 9.27 € Demeter: 9.53 € Sauerkirschen in eine ausgefettete Auflaufform füllen. Für die Crumble-Masse Mehl, Speisestärke, Zucker, Butter und nicht zuviel Milch zu einem krümeligen |
 | Cheschtelepudding (Bern) 4 Portionen Preise: Discount: >8.17 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.90 € Die Kastanien sieden und schälen; durch Passe-vite drehen und mit Zucker, Butter und Zitronenschale verrühren. Nach und nach die Eier darunterziehen. Eine große |
 | Chili-Äpfel 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Ein wirklich verblueffendes Dessert: im Ofen gebackene Äpfel, die mit Chili geschärft und mit Zucker gesüßt sind. Dazu gehört gut gekühlte, steif geschlagene |
 | Chinesischer Mandelquark 10 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.73 € Milch, Sahne und Wasser mit den Mandeln aufkochen. Salz und Zucker unterrühren und im geschlossenen Topf bei milder Hitze 20 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals |
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