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Rezept 46 bis 60 von 275
Dicke Bohnen mit Medaillons vom Schweinefilet und KartoffelpüreeDicke Bohnen mit Medaillons vom Schweinefilet und Kartoffelpüree   4 Portionen
Preise: Discount: 18.70 €   EU-Bio: 18.72 €   Demeter: 21.81 €
Die Kerne der Dicken Bohnen aus den Schalen lösen, in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, die Schinkenreste hinzugeben und die Hälfte des Bohnenkrauts.   
Dicke-Bohnen-SalatDicke-Bohnen-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: 1.12 €   EU-Bio: 1.24 €   Demeter: 1.24 €
Dicke Bohnen und Linsen in einem Sieb unter fließendem Wasser gut abspülen, die Hülsenfrüchte gut abtropfen lassen. In einem großen Topf etwa 1 Liter   
Dicke weiße Bohnen mit Tomaten und SalamiDicke weiße Bohnen mit Tomaten und Salami   4 -6 pers.
Preise: Discount: >2.01 €   EU-Bio: >2.38 €   Demeter: >2.38 €
Die Bohnen am Vorabend in 1 l kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit gut 1 l Wasser, Rosmarin und Salz aufkochen. Bei kleiner Hitze 1 1/2 Stunden kochen   
Doradenfilet mit Peperoni und Bohnen-CassouletDoradenfilet mit Peperoni und Bohnen-Cassoulet   2 -3 Port.
Preise: Discount: >4.32 €   EU-Bio: >6.89 €   Demeter: >6.93 €
Filets in Olivenöl 3 Minuten mit der Haut nach oben anbraten, diese nach den Wenden mit einer Palette nach unten drücken, damit sich das Filet nicht wölbt,   
Eintopf von geschmorten Kalbsbäckchen und LinsenEintopf von geschmorten Kalbsbäckchen und Linsen   2 Portionen
Preise: Discount: >37.18 €   EU-Bio: >36.99 €   Demeter: >36.99 €
Die Kalbsbäckchen salzen und pfeffern und in einem Topf mit Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben, anschwitzen und mit 1/2 l   
Endiviensalat mit Ziegenkäse und roten LinsenEndiviensalat mit Ziegenkäse und roten Linsen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >5.81 €   Demeter: >5.85 €
Olivenöl mit Chili, Knoblauch und Kräutern verrühren, Ziegenkäse in die Marinade legen und 1-2 Tage ziehen lassen. Gemüsebrühe aufkochen lassen und die   
Ente im Filoteig mit Rotweinschalotten, süß-saurem Linsen.Ente im Filoteig mit Rotweinschalotten, süß-saurem Linsen.   4 Portionen
Preise: Discount: >5.00 €   EU-Bio: >5.34 €   Demeter: >5.70 €
Für die Rotweinschalotten den Rotwein auf 2/3 reduzieren und den Balsamico sowie die geschälten und halbierten Schalotten zufügen. Nicht ganz weich kochen und   
Erbsencremesuppe mit verlorenen EiernErbsencremesuppe mit verlorenen Eiern   4 Portionen
Preise: Discount: >2.72 €   EU-Bio: >3.13 €   Demeter: >3.14 €
Die Schalotte fein schneiden und in einem Topf mit Butter anschwitzen. Erbsen zugeben (1 EL Erbsen zurückbehalten) und mit 1/2 EL Mehl bestäuben. Kurz   
Erbsen-Kartoffel-Suppe mit KürbiskernölErbsen-Kartoffel-Suppe mit Kürbiskernöl   4 Portionen
Preise: Discount: 9.32 €   EU-Bio: 9.65 €   Demeter: 10.18 €
Ein deftiges Herbst- oder Wintergericht, bei dem Gemüse und Hülsenfrüchte hervorragend mit dem nussigen Kürbiskernöl harmonieren. Die Gemüsezwiebel pellen   
Erbsensuppe - Variation 2Erbsensuppe - Variation 2   4 -6 Port.
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >2.10 €   Demeter: >2.11 €
Die Erbsen zunächst in viel kaltem Wasser über Nacht einweichen. Das Grün der Lauchstange abschneiden, zwei/drei Stücke davon waschen und zusammen mit dem   
Erbsensuppe mit KürbiskernölErbsensuppe mit Kürbiskernöl   4 Portionen
Preise: Discount: 3.72 €   EU-Bio: 4.77 €   Demeter: 4.89 €
Die Erbsen mit 1 1/2 Liter kaltem Wasser langsam aufkochen, ab und zu durchrühren. Mit Salz würzen, offen etwa 1 1/2 Stunden leise kochen. Gelegentlich   
Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 1Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 1   6 Portionen
Preise: Discount: >7.83 €   EU-Bio: >7.88 €   Demeter: >8.01 €
Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und 1 l kaltem Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren harten   
Falafel - Variation 5Falafel - Variation 5   4 Portionen
Preise: Discount: >5.33 €   EU-Bio: >5.43 €   Demeter: >5.60 €
Kichererbsen und Favabohnen über 12-24 Stunden einweichen. Die äußere Haut der Favabohnen dann entfernen. Favas und Kichererbsen abgießen und portionsweise in   
Falafel - KichererbsenkugelnFalafel - Kichererbsenkugeln   12 Kugeln
Preise: Discount: >2.93 €   EU-Bio: >3.02 €   Demeter: >3.02 €
Am Vortag die Kichererbsen einweichen und weichkochen. Die Hülsenfrüchte absieben und trocken tupfen. Portionsweise im Mixer zu einer Masse pürieren. Kräuter,   
Falafel (Pikante Kichererbsenbällchen)Falafel (Pikante Kichererbsenbällchen)   1 Rezept
Preise: Discount: >2.60 €   EU-Bio: >2.60 €   Demeter: >2.73 €
Obgleich Falafel häufig mit Israel assoziiert wird, isst man es im gesamten Nahen Osten, wo es auf der Speisekarte jedes libanesischen Restaurants zu finden ist.   

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