Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 81 bis 90 von 3825

Asiatische Hühnersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >22.22 €
Demeter: >21.50 €
1. Knoblauch pellen, Ingwer dünn schälen, beides in feine Scheiben schneiden. Pfefferschote mit Kernen in Ringe schneiden, die Hälfte davon mit Knoblauch und Ingwer ...

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Roulade von der Wildentenbrust auf Holundersauce mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >5.32 €
Für die Kartoffelsäckchen als erstes einen Brandteig zubereiten: das Mehl in 250ml kochendes Wasser und 60g Butter einrühren. Wenn die Masse nicht mehr nass, ...

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Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.79 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl zufügen und ...

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Jimbojean’s Hünchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.51 €
1. Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Thymian, Piment, Nelken, Sirup, Essig und Salz im Mixer glatt pürieren. 2. Hühnerteile in eine gläserne Auflaufform geben und mit der ...

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Geflügel-Ragout mit Nudelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~4.94 €
Demeter: ~11.23 €
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen lassen. Fleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren und Pilze ...

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Bühler Poularde

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.63 €
Gesäuberte Poularde würzen. Für die Füllung alle Zutaten vermischen. Würzen und mit Weinbrand begießen. 30 Minuten ziehen lassen. Die Hälfte der abgetropften ...

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Geflügelspieße mit Frühlingszwiebeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >23.44 €
Demeter: >22.16 €
Das Hähnchenbrustfilet durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Ingwerwurzel schälen und reiben. Das Geflügelhack mit Eigelb, Öl, Chilipaste, Ingwer ...

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Puten-Schlemmerbraten ’Zigeuner-Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.43 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >35.21 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und einer guten Prise (so etwa 1TL) Paprika würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und in Streifen geschnittenen ...

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Escaveche-Marinade (für Fisch und Geflügel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >2.99 €
Die flüssigen Zutaten vermischen, mit dem Schwingbesen emulgieren; die übrigen Zutaten zugeben und 1 Tag gedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Geflügelteile 30 ...

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Hähnchen-Spargel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.97 €
EU-Bio: >24.06 €
Demeter: >26.91 €
Hähnchenbrust waschen, trockentupfen. In feine Streifen schneiden. In heißem Öl rundum anbraten. Herausnehmen. Den Spargel schälen. In mundgerechte Stücke ...

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