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 | Hühnerfleisch mit Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.36 € Hühnerfleisch in 2 cm Würfel schneiden, mit Pfeffer, 1 Prise Salz, Wein, der Hälfte der Würzmittel, 1 El. Sojasoße, 1 El. Hoisinsauce und 1 1/2 Tl. |
 | Hühnerfleisch mit Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 14.54 € Demeter: 13.74 € Fleisch kalt abspülen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Sojasauce, Reiswein, 1 Prise Salz und Zucker mischen. Fleisch mit der Marinade vermengen und ca. |
 | Hühnerfleisch mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Die Marinade anrühren. Die Pilze in Wasser einweichen, dann abtropfen lassen und zerkleinern. Die Hühnerbrüstchen von Haut und Knochen befreien und in 2 |
 | Hühnerfleisch mit Tientsin Fen-pai 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >8.93 € Demeter: >8.43 € Hier habe ich ein Gericht aus der nördlichen Regionalküche Chinas, das kalt mit einer würzigen Sauce serviert wird. Es lässt sich daher im voraus zubereiten. |
 | Hühnerfleisch süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >16.91 € Demeter: >16.11 € Hühnerbrustfilet waschen ,gut abtrocken, in ca. 2cm große Würfel schneiden und für ca. 15 Minuten in eine Marinade aus Ei, Salz, Soja-Sauce, etw. Pfeffer, 2 |
 | Hühnerflügel karamelisiert mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Dieses Gericht sollte ein nussiges, leicht angebranntes Aroma haben; der Zucker darf aber nicht verbrennen. Hühnerflügel mit Salz und Pfeffer würzen, |
 | Hühnerfrikassee - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.55 € Zuerst wird das Suppenhuhn in einem möglichst großen Topf, zusammen mit dem Suppengrün und den Möhren weichgekocht. Nun wird das Huhn aus dem Topf entnommen |
 | Hühnerfrikassee mit Spargel und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >9.38 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >12.59 € Poularde in Salzwasser eine Stunde leise offen kochen lassen. Spargel schälen, schräg in 3 cm lange Stücke schneiden, in wenig Salzwasser mit Fett (1) 15 |
 | Hühnerfüsse geschmort mit Pilz- und Frühlingszwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.61 € Getrocknete chinesische Pilze waschen und zwei Stunden einweichen. Wasser ausdrücken und für den Fond aufheben. Pilze eine halbe Stunde mit Salz, Zucker und Öl |
 | Hühnerkroketten 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >6.84 € Demeter: >7.27 € Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Hühnerfleisch durch den Fleischwolf drehen. Haut und Knochen in 1 El. Sesamöl anbraten, gehackte |
 | Hühnerkroketten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >6.84 € Demeter: >7.27 € Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Hühnerfleisch durch den Fleischwolf drehen. Haut und Knochen in 1/4 vom Sesamöl anbraten, |
 | Hühnerleber mit Kefen 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.40 € Die Leber mit der Gewürzmischung vermengen und 15 Minuten ziehen lassen. Die Kefen für eine Minute in kochendes Wasser geben. Herausnehmen und mit kaltem |
 | Hühnerlebermus 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.72 € Die Leber in Würfel schneiden und mit den kleingeschnittenen Zutaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Salbeiblättern, in Olivenöl andünsten. Kapern beigeben, |
 | Hühnerschmortopf mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.82 € Poularde halbieren, jede Hälfte in 4 Stücke teilen. Salzen, Pfeffern und in Öl von beiden Seiten braun braten. Aus dem Bratfett nehmen, Zwiebeln schälen, |
 | Hühnerschnitzel in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Schnitzel in eine feuerfeste Form legen. Speck, Tomaten und Wein in einen Mixer geben, Knoblauch zerdrücken und dazu geben. Gut durchpürieren und die Masse über |
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