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Stichwort: Geflügelgerichte
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Rezepte 391 bis 400 von 658
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Rezepte 391 bis 400 von 658
Bläh-Huhn
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Das Huhn abtrocknen, innen großzügig pfeffern und leicht salzen. Die Zitronen oder Limonen waschen, trocknen, mit flacher Hand ca. eine Minute auf dem Tisch rollen, ...
Stettiner Rollbraten mit Bleichsellerie
2 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.38 €
Truthahnrollbraten mit Pfeffer würzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Kleingeschnittenes Wurzelgemüse dazu, ebenso Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, ...
Taubenkotelett in Basilikumschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >30.31 €
EU-Bio: >30.30 €
Brüste und Schenkel der Taube auslösen bzw. abschneiden, die Haut abziehen, in einem Teller leicht salzen, pfeffern sowie mit Cognac übergießen und etwas stehen ...
Truthahnrollbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.56 €
Den Truthahnrollbraten mit Salz und Pfeffer einreiben. Sellerie putzen, eventuell harte Fäden abziehen. Samt dem Grün kleinschneiden. Einen Bräter mit Butter oder ...
Wiener Backhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Junge, zarte Hühner sticht man ab, überbrüht sie mit heißem Wasser, streift die Federn weg und putzt sie sehr sauber. Wenn sie mindestens 6 Stunden abgelegen sind, ...
Bunte Paprika-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.91 €
Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Fleisch, Zwiebel, 2-3 El ...
Chinesisches Gemüse mit Hähnchenbrustfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >25.86 €
Porree und Champignons gut waschen, in Scheiben schneiden. Champignonscheiben mit Zitronensaft beträufeln. Beides in Öl(1) ca. 5 Minuten anbraten und bissfest ...
Ente an Ingwer-Honig-Sauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.38 €
Bis auf die Brüste alle Ententeile in Bratbutter ringsum anbraten. Das Röstgemüse kurz mitbraten, mit dem Wein ablöschen, mit Wasser auffüllen, ganz wenig salzen, ...
Entenbrust a l’ orange
4 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.99 €
Bohnen putzen, waschen. Fleisch waschen, trockentupfen und würzen. Öl erhitzen. Fleisch darin anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weiterbraten. Die ...
Entenbrust mit Zitronenreis
4 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.09 €
Die Entenbrustfilets waschen und trockentupfen, die Haut rautenförmig einschneiden. Auf beiden Seiten mit Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Eine ...
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