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 | Tortellini Romagnoli 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >6.17 € Für den Nudelteig das Mehl auf das Backbrett sieben und das Salz zugeben. In die Mitte eine Vertiefung drücken und die Eier hineingeben. Die Zutaten zu einem |
 | Toskanische Küche - Hühnchen Geschmort 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.09 € Alle Zutaten mitsamt dem Huhn müssen von erstklassiger Qualität sein. Also kein Huhn aus der Tiefkühltruhe und kein Billigolivenöl für DM 3,99. Das Huhn |
 | Trockener Hühner-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.69 € Gewürzemischung, Chili und Kurkuma in dem heißen Öl anbraten. Hähnchenteile mitbraten, mit Salz abschmecken. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das |
 | Trollinger Hähnchen ”Wingerter Stolz” 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.32 € Öl erhitzen, den Bauchspeck in Würfel schneiden und anbraten, aus der Pfanne nehmen. Jetzt das zerteilte Hähnchen anbraten, die Perlzwiebeln, Paprikastreifen, |
 | Truthahn mit Gewürztraminer 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >5.03 € Butterin einem Topf bei geringer Hitze schmelzen. Einmal aufschäumen lassen, abschöpfen und durch ein Tuch in einen anderen Topf (Bräter) gießen. Die |
 | Truthahn mit Kastanienfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >4.37 € Truthahn vom Händler bratfertig dressieren lassen. Dann Truthahn innen und außen salzen. Butter, Ei und Eigelb der Füllung schaumig rühren, die in Milch |
 | Truthahn mit Leberfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.24 € Für die Füllung die Geflügelleber putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb braten. Die Leberstücke würzen, zu den Zwiebeln |
 | Truthahn mit Roquefort und Leberpastete gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.86 € Füllung: Käse, Pastete, Semmelbrösel und Petersilie vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen und in den Truthahn füllen. Die Öffnung |
 | Truthahnbrust mit Möhren-Zwiebel-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.30 € Römertopf in kaltem Wasser wässern. Senf, Öl, Tomatenmark, Paprika und 1/2 Tl. Salz verrühren. Truthahnbrust rundherum damit bestreichen. In den abgetropften |
 | Truthahnfrikassee 2 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.91 € Truthahnbrust in daumengroße Stücke schneiden, Zwiebel fein schneiden und in Butter glasig dünsten. Die Fleischwürfel hinzugeben, hell andünsten, mit Mehl |
 | Truthahnkeule in Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.00 € Truthahnoberkeule entbeinen, von haut und Sehnen befreien und in zwei Stücke teilen. Beide Stücke mit Salz und frischgemahlenem Pfeffer würzen. In Butter |
 | Truthahnrollbraten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.63 € Den Truthahnrollbraten mit Salz und Pfeffer einreiben. Sellerie putzen, eventuell harte Fäden abziehen. Samt dem Grün kleinschneiden. Einen Bräter mit Butter |
 | Truthahnschnitzel an Honigsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.10 € Schnitzel mit Pfeffer und Salz beidseitig würzen. Eine Seite der Schnitzel mit einem Esslöffel Honig bestreichen. Die Pinienkerne in der heißen Bratpfanne |
 | Truthahnschnitzel Madras 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.11 € Fleisch leicht bemehlen, beidseitig im mittelheißen Öl langsam braten, würzen. Die Mandelblättchen neben dem Fleisch mitrösten. Die Ananas nach Belieben |
 | Truthahnsteak mit Fenchel-Orangen Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.12 € Aus dem Öl, den Gewürzen und dem Zitronensaft eine Beize herstellen, das Truthahnsteak damit bestreichen und auf beiden Seiten 5 Minuten grillen. Die |
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