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Stichwort: Frühling
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Rezepte 21 bis 30 von 114
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Rezepte 21 bis 30 von 114
Roher Spargelsalat mit Zuckerschoten und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.00 €
EU-Bio: ~12.51 €
Den Spargel schälen, den grünen Spargel nur am unteren Drittel, und schräg in Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten eine Minute in kochendem Wasser blanchieren und ...
Eierbrot mit Spargelsalat
2 PortionenPreise:
Discount: ~8.62 €
EU-Bio: ~11.44 €
Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel die holzigen Enden abschneiden. Wasser, Salz, Zucker und Butter aufkochen. Weißen Spargel 15 Minuten, grünen 10 ...
Grünkernsuppe mit Morcheln und Zucchini
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.36 €
EU-Bio: ~3.23 €
Die Morcheln putzen. Bei der Verwendung von getrockneten Morcheln diese in lauwarmem Wasser mindestens 30 Minuten einweichen und anschließend gründlich waschen. Große ...
Grünkernsuppe mit Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~7.38 €
Spargel schälen. Schalen und Abschnitte mit Wasser Salz und Zucker zum Kochen bringen. 15 Minuten bei leichter Hitze köcheln. Durch ein Sieb geben und die ...
Brennessel-Gnocchi mit Rahm-Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~7.94 €
Als Beilage reicht die Menge der Zutaten für 4 Portionen, serviert man die Brennessel-Gnocchi als Vorspeise, ergibt es ca. 2 bis 3 Portionen. Statt der Pilzsauce ...
Cremesuppe aus grünem Spargel und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~12.18 €
Den Spargel putzen, ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, abtropfen lassen und das Kochwasser beiseite stellen. Für die Dekoration von acht Spargelstangen ...
Fränkischer Spargelsalat mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.21 €
EU-Bio: ~19.07 €
Spargel schälen und auf Tellerlänge kürzen. Aus den Abschnitten kann man eine Suppe kochen. Wasser in einem entsprechend großen Topf aufkochen, Salz und Zucker und ...
Spargelragout mit frischen Morcheln
2 PortionenPreise:
Discount: ~14.07 €
EU-Bio: ~13.30 €
Den Spargel schälen, an den Stielenden kürzen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser mit 1 EL Butter und etwas Zucker 8 Minuten garen, nach ca. 3 Minuten ...
Morcheln auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.48 €
EU-Bio: ~0.94 €
Butter in einer Panne erhitzen Morcheln hinzugeben und in der geschlossenen Pfanne etwa 15 Minuten dünsten. Kräuter und Gewürze beifügen und mit einer ...
Morchelrahmsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.48 €
Getrocknete Morcheln gut abwaschen und ca. 2 Stunden einweichen. Frische Morcheln gut waschen, Gemüse putzen und kleinschneiden. In 1 EL Butter die Schalotten, ...
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