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Gelbes Linsenpüree 4 1ervings Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.18 € Petersilie und Zitronenmelisse, bis auf ein paar Blättchen, fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Knoblauch durchpressen, alles mit dem Joghurt | |
Gesäuerte Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.03 € Die Kichererbsen über Nacht im Wasser einweichen. Dann kochen, zudecken und etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und die | |
Geschmorte weiße Bohnen mit Koriandergrün 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.25 € Bohnen durch ein Sieb abgießen. Gemüse und Gewürze im Olivenöl andünsten, Bohnen zugeben, mit der Gemüsebouillon ablöschen und zugedeckt eineinhalb bis | |
Kaninchenrücken auf Weißen Bohnen 4 Vorspeisen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.05 € Zuerst müssen die weißen Bohnen in Salzwasser gekocht werden. Wer gar keine Zeit hat, nimmt welche aus der Dose. Ist aber überflüssig, denn das Bohnenkochen | |
Kichererbsen in pikanter Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Ghee in einem Topf erhitzen. Kreuzkümmel und Koriander darin anrösten. Zuerst Chilischote, Ingwer, Kurkuma und Rohrzucker, dann Tomaten dazugeben und gut | |
Kichererbsen-Dinkel-Küchlein 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.49 € Kichererbsen über Nacht einweichen, dann weichkochen. Abtropfen lassen, leicht zerdrücken. Mit Dinkelflocken, Eier, Quark und Milch mischen, mit Salz und | |
Kichererbseneintopf - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.74 € Kichererbsen waschen und über Nacht einweichen. Auf einem Sieb abtropfen lassen, in einem Topf geben und mit Wasser bedecken. Die geputzten Möhren, die mit | |
Kichererbsenpolenta 4 Portionen Preise: Discount: >7.05 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >13.35 € Kichererbsen im Cutter fein mahlen (oder mahlen lassen). Bouillon aufkochen, Erbsenmehl unter Rühren beifügen. Fünf Minuten köcheln lassen. Eine Cakeform | |
Kichererbsenpuree (Humus) - Türkei 10 Portionen Preise: Discount: 3.76 € EU-Bio: 5.16 € Demeter: 5.16 € Humus gehört in der Türkei zu den kleinen Gerichten einer Raki-Tafel. Die Kichererbsen waschen und in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am | |
Kichererbsenreis 4 Portionen Preise: Discount: 2.49 € EU-Bio: 2.66 € Demeter: 2.78 € Getrocknete Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen. Kichererbsen in eine Pfanne geben, mit kaltem Wasser | |
Kidneybohnencurry - Masala rajma 4 Portionen Preise: Discount: 4.73 € EU-Bio: 4.82 € Demeter: 4.70 € Ein Rezept aus dem unerschöpflichen Vorrat indischer Hülsenfrucht-Rezepte. Selbstverständlich läßt sich dieses Gericht auch mit Dosenware zubereiten. Zwei | |
Köstliches Gekicher 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Die getrockneten Kichererbsen werden gewaschen und über Nacht in Wasser eingeweicht. Danach werden sie in Gemüsebrühe und Wasser weich gekocht (al dente). Die | |
Lammcassoulet ’Castelnaudary’ 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.22 € Castelnaudary ist eine Stadt in der Nähe von Carcassonne. Die Bohnen zusammen mit dem Bouquet garni, der Knoblauchzehe sowie der Speckschwarte in frischem Wasser | |
Linsen für den Chef 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.18 € Den geschnittenen Speck in einen gusseisernen Brattopf geben und anbraten. Dann das Olivenöl dazugeben und Zwiebel, Knoblauch, Karotte. Lauch und den aufgetauten | |
Linsen-Cake 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.86 € : Vor- und Zubereitungszeit ca. 45 Minuten : Backen: ca. 50 Min. (*) für eine Cakeform von ca. 25 cm, mit Backpapier ausgelegt. Sollte für 4 Personen |
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