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Stichwort: Süßwasser
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Rezepte 121 bis 130 von 147
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Rezepte 121 bis 130 von 147
Eglifilet auf dem Kräuterbett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.37 €
Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...
Grillierter Salm an Tomaten-Paprika-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.27 €
Basilikum so fein wie mögkich hacken und mit dem Olivenöl vermengen. Paprika schälen, klein würfeln. Knoblauch fein hacken, im heißen Öl dünsten. Paprika ...
Karpfen mit Orangensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >29.65 €
EU-Bio: >29.44 €
Karpfen vorsichtig innen und außen abspülen. Essig und Salz bis zum Siedepunkt erhitzen. Esslöffelweise über den Fisch gießen. Orange dünn schälen und die ...
Gefilte Fisch Mit Kren
2 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >1.05 €
Dem Fisch den Kopf abschneiden, dann am Bauch entlang vorsichtig einschneiden. Durch die Bauchhöhle die Gräten des Rückgrats oben und unten mit einem Sägemesser ...
Hecht mit Salbei auf Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.22 €
Vom Mangold den Staudenansatz abschneiden, grobe oder beschädigte Blätter abschneiden. Dann das Gemüse gründlich waschen. Stiele in schmale Streifen, Blätter grob ...
Enthäutete Lachsforelle mit Kartoffelscheiben und Zucchi
4 PortionenPreise:
Discount: >17.84 €
EU-Bio: >42.68 €
Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, mit Kartoffeln und Zucchini mischen, einige Esslöffel Öl hinzufügen, salzen, ...
Karpfen mit Rosmarinbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >24.93 €
EU-Bio: >25.50 €
Karpfen unter fließendem kalten Wasser von innen und Aussen abspülen. Kopf, Flossen und Schwanz abschneiden und den Fisch in Richtung der Gräten mehrmals ...
Hecht mit Weißweinsauce nach Flüler Art (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.15 €
Vom Hecht fingerdicke Tranchen schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen, in Milch und Mehl wenden und in Butter langsam schön braun braten. Diese Hechtstücke ...
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