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Stichwort: Süßwasser
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Rezepte 111 bis 120 von 147
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Rezepte 111 bis 120 von 147
Lachs mit Austernpilzfüllung und Champagnersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >6.36 €
Öl und Butter in einer Pfanne wärmen und darin den Knoblauch und die fein gewürfelten Schalotten dünsten. Die Austernpilze zerkleinern, hinzufügen und mit Salz ...
Forellen mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.84 €
Champignons in feine Blättchen schneiden, zugedeckt kurz weich dünsten. Salzen, pfeffern, durchgepreßten Knoblauch zugeben und in ofenfeste Form geben. Fische ...
Gefüllte Forellen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.71 €
Forellen unter fließendem, kalten Wasser abspülen. 1 Forelle enthäuten, entgräten, das Fischfleisch in Stücke schneiden, ca. 30 Minuten ins Gefriergerät legen, ...
Iseltwalder Brienzlig-Piccata
1 RezeptPreise:
Discount: >26.51 €
EU-Bio: >27.92 €
Die Fischfilets salzen und pfeffern, in Milch und Mehl wenden. Eier und Käse gut mischen und die Fischfilets durchziehen. Im heißen Öl goldbraun braten. Auf einem ...
Saibling auf Gemüsejulienne im Pergamentpapier
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.90 €
Das grüne Kraut der Frühlingszwiebel sorgfältig weglösen und im kochenden Wasser kurz blanchieren. Kalt überbrausen und abtropfen. Gerüstete Karotte, Sellerie und ...
Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.28 €
Für die Sauce: Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern und ...
Forelle im Pekannuss-Honig-Mantel
6 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.43 €
Die Zutaten für die Marinade verrühren und beiseite stellen. Im Mixer oder in der Küchenmaschine Pekannüsse, Brotkrumen und chili powder ganz fein zerstoßen. Auf ...
Lachsfilets in Lauch mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.19 €
EU-Bio: >19.91 €
Lachsfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Lauchstangen halbieren, Wurzeln und ledrige Blätter abschneiden. Lauch gründlich unter fließendem Wasser ...
Forellen, gedünstet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.59 €
Die Forellen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz bestreuen. Wasser in einem großen, länglichen Topf zum Kochen bringen. Lorbeerblatt, ...
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