Stichwort: Meer     
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Rezepte 1 bis 10 von 82

Kalamar gefüllt in mallorquiner Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.64 €
Die Kalamare ausnehmen und waschen. Abgetrennte Fangärmchen in kleine Stücke geschnitten mit der fein gehackten Zwiebel, gehackten Knoblauchzehen, geriebenem ...

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Buletten von der Dorade

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >14.98 €
Demeter: >15.05 €
Die Doradenfilets sehr fein würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Fisch, Schnittlauch, Eigelb und Ricotta gut vermischen, herzhaft mit Salz und ...

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Fischküchlein

24 stück
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >5.96 €
Kaffir-Zitronenblätter abtropfen lassen, in sehr feine Streifen schneiden. Mittelrippe wegwerfen. Zwiebel, Ingwer, Koriander, Knoblauch, Zitronengras und Chilischote ...

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Schollenfilets auf Kartoffelstampf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.20 €
Die neuen Kartoffeln schrubben und in Salzwasser kochen, abgießen und abdämpfen. Milch, Sahne und Butter zusammen in einem Topf erhitzen und zu den Kartoffeln geben. ...

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Rotes Garnelen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.09 €
Ingwer, Knoblauch und Schalotte im heißen Öl anbraten. Die Maiskölbchen hinzufügen. Das Weiss der Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden und dazugeben. 2 ...

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Hummer mit Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.10 €
Von dem Zitronengras die äußeren Blätter entfernen, dann die Stengel grob zerschneiden. Die Chilischote längs halbieren, entkernen und mit dem Zitronengras in einem ...

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Filets von Gewürzlachs mit Marinierten Artischocken*

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.21 €
EU-Bio: >26.04 €
Demeter: >25.84 €
Die Artischocken zurecht schneiden, das Bodeninnere gut ausschaben und gut mit einer Zitrone abreiben. Den Boden mit der Aufschnittmaschine in dünne Scheiben ...

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Lachs-Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >5.34 €
Kartoffeln mit Schale kochen, abschrecken und pellen. Zwiebeln in dünne Ringe schneide Gemüsebrühe mit Weißweinessig und Olivenöl aufkochen und mit Zucker, Salz und ...

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Elegante Garnele in Speckrobe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.80 €
Wenn Diven über die Mattscheibe flanieren, möchte man keine Kartoffelchips servieren TK-Garnelen auftauen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. Die unbehandelte ...

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