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Riesengarnelen mit Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >26.57 € EU-Bio: >27.02 € Demeter: >27.02 € Garnelen schälen, Schwanzstücke nicht abtrennen, säubern. Garnelen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sambal Oelek, Koriander, Gelbwurzpulver, Zitronensaft, | |
Riesengarnelen mit Gewürzen und Kokosmilch-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >25.10 € EU-Bio: >25.10 € Demeter: >25.15 € Krabben schälen, Schwanzstücke nicht abtrennen, säubern. Kokosmilch-Creme, Schale und Saft von Limone (Zitrone), Sojasauce und Krabbenpaste verrühren. Öl | |
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.36 € Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren | |
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sau 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.36 € Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren | |
Rochenflügel in Trüffelei mit Champagnersauce und Grünem Gemüse-Kalbskopfragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.60 € Die Filets in etwas Butter kurz von beiden Seiten scharf anbraten und vom Feuer nehmen; durchziehen lassen. Trüffelei Eier mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer | |
Rotes Garnelen-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.99 € Ingwer, Knoblauch und Schalotte im heißen Öl anbraten. Die Maiskölbchen hinzufügen. Das Weiss der Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden und | |
Schaltierküchlein mit Zitronen-Kräuter-Sauce * 8 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.61 € * Atlantic Shellfish Fritters with Lemon and Herb Sauce Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Die Eigelbe verquirlen. In die Mitte des Mehls eine Mulde | |
Schollenfilets auf Kartoffelstampf 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.09 € Die neuen Kartoffeln schrubben und in Salzwasser kochen, abgießen und abdämpfen. Milch, Sahne und Butter zusammen in einem Topf erhitzen und zu den Kartoffeln | |
Seeteufelroulade mit Nudel-Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.07 € EU-Bio: >17.24 € Demeter: >17.28 € 1. Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad(Gas1, Umluft | |
Seeteufelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >16.23 € EU-Bio: >16.51 € Demeter: >16.50 € 1. Für den Fischfond die Karkassen unter kaltem Wasser abspülen. Dann mit Porree, Petersilie, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und 1,5 l kaltem Wasser | |
Seezunge in Folie mit frischen Kräutern und Gemüsestücken 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.31 € Zucchini, Möhren, Champignons und Kartoffeln in hauchdünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Tomaten in Würfel, Kräuter hacken, | |
Snapper aus dem Ofen 2 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >7.25 € Demeter: >7.66 € 1. Für die Tomatensauce: Tomaten abspülen und halbieren. Kerne und Trennwände entfernen. 2. Schalotten abziehen und würfeln. Thymian abspülen und trocken | |
Spaghetti mit Lachswürfeln, Frühlingszwiebeln, Zucchi* 4 Portionen Preise: Discount: 8.76 € EU-Bio: 17.21 € Demeter: 17.25 € Ganz vegetarisch geht es im strengen Sinn heute nicht zu, es gibt zu Nudeln und Gemüse nämlich Fisch. Präziser ausgedrückt: Spaghetti verheirate ich mit | |
Spaghetti nach Strassenmädchenart der Ligurischen Küste 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.42 € Kräftig Olivenöl in den Topf, Tomatenmark- ein dopio- oder eine große, ganze Tube! Sardinen aus der Dose,Makrelen aus der Dose, 1 Loorbeerblatt, Thymian | |
Spanien: Gambas con Aioli 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Tiefkühl-Garnelen auftauen lassen. Garnelen mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln, salzen und pfeffern. Zugedeckt im Kühlschrank 30 Minuten ziehen |
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