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Stichwort: Türkei
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Rezepte 221 bis 230 von 248
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Rezepte 221 bis 230 von 248
Hirtensalat (Coban Salatasi)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.47 €
Wie in vielen anderen südlichen Ländern wird auch in der Türkei Salat als Vorspeise serviert. Von dem Salat die äußeren harten Blätter und den Strunk ...
Joghurt-Kaltschale (Cacik) - Türkei
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.59 €
Eine erfrischende Mahlzeit, besonders beliebt als Vorspeise oder Zwischengang. Den kalten Joghurt in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Die Gurken schälen und ...
Kefal Firinda (Im Ofen gebackene Seebarben)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.32 €
Die Seebarben filetieren oder zu Steaks schneiden, abspülen und in einen flachen Topf legen. Die Petersilie (mit Stengeln) 5 Minuten in dem Wasser kochen, dann ...
Lahmacun (Türkische, orientalische Hackfleisch-Pizza) - Variation 1
1 rezeptPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >3.73 €
>>> Sumach: gibt dem Gericht eine fruchtige, säurliche Note und wird im mittleren Osten so wie uns Zitronensaft oder Essig verwendet. Ist dunkelziegelrot. Mehl in ...
Mini-Lamm-Quiche
12 PortionenPreise:
Discount: >12.94 €
EU-Bio: >13.86 €
Ein Muffin-Blech mit Öl ausstreichen. Jede Vertiefung mit 3 Filoteig-Quadraten auslegen. Lammhack in heißem Olivenöl anbraten, gewürfelte Schalotten und Knoblauch ...
Quitten in Zuckersirup
4 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.47 €
"Ayva tatlisi" Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel ...
Tas kebabi, ”Umgedrehtes Kebab”
6 PortionenPreise:
Discount: >16.85 €
EU-Bio: >40.34 €
Schmorgerichte nehmen in der türkischen Küche einen wichtigen Platz ein. Eines der bekanntesten Gerichte dieser Art ist Tas Kebabi. In den verschiedenen Landesteilen ...
Blätterteigtaschen - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >13.10 €
Die Blätterteigplatten nebeneinander auf die Tischplatte legen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Hähnchenbrustfilets unter fließendem kaltem Wasser ...
Bumbar Dolmasi - Leberwurst
6 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.14 €
Die Innen- und Außenseiten der Därme durch Abreiben mit Salz gründlich reinigen. 1 Stunde in Essig einweichen, dann gründlich waschen. Die Leber hacken. Den Reis ...
Kichererbsenpüree (Humus) - Türkei
10 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.45 €
Humus gehört in der Türkei zu den kleinen Gerichten einer Raki-Tafel. Die Kichererbsen waschen und in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten ...
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