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Stichwort: Türkei
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Rezepte 211 bis 220 von 248
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Yogurt Tatlisi (Türkischer Joghurt-Kuchen)
1 SpringformPreise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~6.15 €
Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft zufügen. Falls notwendig, abschäumen. Wird heiß über den Kuchen gegeben, also erst zubereiten, ...
Yufka Ekmegi - Ungesäuertes Fladenbrot
12 StückPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.04 €
Die verschiedenen Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel vermischen, nach und nach das Wasser zugeben und zu einem festen Teig verkneten. Diesen in Stücke ...
Schisch Kebab II
4 PortionenPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >9.91 €
Fleisch in Würfel schneiden. Essig, Piment, Paprikapulver, Thymian und zerdrückten Knoblauch verrühren und die Fleischwürfel 5-6 Stunden darin marinieren. Zwiebeln ...
Gebackene Auberginen und Paprika mit Knoblauchjoghurt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.09 €
Die in Würfel geschnittenen Auberginen in Salzwasser eine Stunde lang einweichen. Danach das Wasser abschütteln und die Würfel gut abtrocknen. Die Paprikaschoten ...
Imam Bayildi - Des Imam Gaumenfreude
4 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.89 €
Die Stengel der Auberginen entfernen, die Auberginen entweder ganz oder nur streifenweise im Abstand von 2,5 cm schälen. Der Länge nach halbieren, in der Mitte etwas ...
Karnibahar Kizartmasi - gebackener Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.26 €
Den Blumenkohl kochen, aber nicht zu weich. In einzelne Röschen aufteilen. Mit Mehl bestreuen, dann mit Ei und Käse panieren. In Öl goldgelb backen. Den Joghurt mit ...
Köfte vom Blech
4 PortionenPreise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >6.71 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwiebeln schälen und fein hacken. Mit Hackfleisch, Ei, [Käse], Paniermehl, 2 EL Petersilie und den Gewürzen gut vermischen. 12 ...
Pazi Sarmasi, Sarma aus Mangoldblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.55 €
(*) Diese Füllung verwendet man vor allem in Ost- und Südostanatolien. Besonders gern nimmt man sie für Sarmas mit Mangold- und Weinblättern. Verdünnter Sumach wird ...
Salzstangen mit Sesam
40 StückPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.47 €
Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl, dem Joghurt und dem Salz zu einem glatten geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in ...
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