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Blumenkohl mit Käse-Kräuter-Sauce 3 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >4.10 € Blumenkohl in Salzwasser garen. Die Kartoffeln natürlich auch. Für die Sauce, die Bouillon in der Milch auflösen, Gewürze und Kräuter zugeben und aufkochen | |
Blumenkohl mit Käsesauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.36 € Blumenkohl von Blättern befreien und mit dem Strunk nach oben 20 Minuten in Salzwasser legen, abschütten. Wasser zum Kochen bringen und den Kohl 20 Minuten bei | |
Blumenkohl Rohkost 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.73 € Den Blumenkohl auf einem Gemüsehobel grob raspeln. Paprikaschotten von Kerngehäusen, Tomaten von Stielansätzen befreien und alles in feine Streifen schneiden. | |
Blumenkohl-Broccoli-Gemüse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.66 € Die Wolkenohrpilze unter Wasser abbrausen, etwa 30 Minuten in warmen Wasser einweichen. Blumenkohl putzen, waschen in mundgerechte Röschen teilen, Broccoli | |
Blumenkohl-Brokkoli-Pfanne 2 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.63 € Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen zerteilen. Stiele in feine Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne bei | |
Blumenkohlröschen im Bierteig 1 Rezept Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.90 € Den Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und in Salzwasser 5 Minuten kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl leicht | |
Blumenkohl-Spinat-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 6.99 € EU-Bio: 7.30 € Demeter: 7.36 € Blumenkohl in Röschen zerteilen, Spinat von groben Stielen befreien. Zuerst Blumenkohl drei Minuten , dann Spinat eine Minute in kochendem Salzwasser | |
Bobbia 8 Portionen Preise: Discount: 9.59 € EU-Bio: 11.17 € Demeter: 12.13 € Kartoffeln schälen und vierteln, Paprikaschoten putzen, vierteln, in Stücke schneiden. Tomaten häuten, sechsteln. Gemüsezwiebeln längs vierteln, in Streifen | |
Bohnen nach Burgunder Art 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 4.81 € Bohnen putzen und abfädeln, in wenig Wasser mit etwas Salz fast gar kochen, dann Rotwein und die geputzten, in Scheiben geschnittenen und vorgekochten Mohrrüben | |
Bohnenauflauf mit Maiskruste 4 Portionen Preise: Discount: 5.30 € EU-Bio: 6.09 € Demeter: 6.22 € Für das Kochen der Bohnen empfiehlt sich der Einsatz eines Schnellkochtopfes, das spart Zeit und Energie. Bohnen in Wasser (1) über Nacht quellen lassen. Danach | |
Bohnengericht 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >2.79 € Bohnen 24 Std. in Wasser einweichen, danach mit einer Zwiebel zusammen garkochen. Die anderen Zwiebeln fein schneiden. In heißem Öl andünsten. In eine | |
Bohnengratin 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.45 € Bohnen über Nacht in Wasser (1) einweichen. Das Wasser abschütten, in Wasser (2) weichkochen, Das Wasser abschütten, aber aufbewahren. Eingesottene | |
Bohnentopf mit Gänsefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.32 € Bohnen über Nacht einweichen, mit dem Einweichwasser am nächsten Tag aufsetzen. Räucherspeck, Knoblauch, das in Fett etwa 10 Minuten angebräunte Gänsefleisch | |
Bohnentopf mit Gerstensprossen 4 Portionen Preise: Discount: 2.18 € EU-Bio: 2.47 € Demeter: 3.01 € Auch hier gilt: ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit der Bohnen und spart Energie. Die Gerste 2-3 Tage keimen lassen, bis die Keimspitzen 1-2 mm lang | |
Bohnentopf mit Quarkklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >12.34 € Demeter: >12.55 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Abtropfen lassen und in der Bouillon im Dampfkochtopf nach Packungsanweisung weich kochen. Für die Sauce die Schalotten |
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