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Stichwort: Gemüsegerichte
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Rezepte 71 bis 80 von 1476
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Rezepte 71 bis 80 von 1476
Bohnentopf mit Gerstensprossen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.03 €
EU-Bio: ~3.13 €
Auch hier gilt: ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit der Bohnen und spart Energie. Die Gerste 2-3 Tage keimen lassen, bis die Keimspitzen 1-2 mm lang sind. Die ...
Oberpfälzer Rumpelfuchs
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.82 €
EU-Bio: ~1.92 €
Ein einfaches Kartoffelgericht aus dem Parksteiner Land in der Oberpfalz, das auch als "Pröselbart" bekannt ist. Was die Würzung betrifft, gibt es keine besondere ...
Auberginen-Maisgrieß-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.28 €
EU-Bio: ~10.57 €
Werden Auberginen durch Salz "entwässert", bekommen sie eine festere Konsistenz und saugen auch nicht mehr soviel Fett auf. Auberginen waschen, quer halbieren, ...
Zucchini-Röllchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.32 €
EU-Bio: ~15.17 €
Zucchini waschen, längs in dünne Scheiben hobeln. In heißem Öl rasch auf beiden Seiten braten, dabei salzen und pfeffern. Zum Schluss den durchgepressten Knoblauch ...
Möhrengemüse mit Zwiebeln
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~2.25 €
Die Zwiebeln schälen und längs in schmale Spalten teilen. Die Möhren unter fließendem Wasser sauber bürsten und längs in schmale, 5-6 cm lange Streifen schneiden. ...
Spinat-Rhabarber-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.27 €
EU-Bio: ~6.35 €
Achtung: Sowohl Spinat, als auch Rhabarber enthalten relativ viel Oxalsäure. Wer mit Nierensteinen zu kämpfen hat, sei hiermit vorgewarnt. Spinat und Rhabarber ...
Rhabarber-Bananen-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~6.02 €
Den Rhabarber in 1,5 cm lange Stücke schneiden. Dicke Stangen vorher längs halbieren. Die Äpfel vierteln, entkernen und in Scheibchen schneiden. Die Zwiebeln ...
Überbackene Schwarzwurzeln - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.98 €
EU-Bio: ~5.78 €
Man kann sich die Prozedur mit den Schwarzwurzeln vereinfachen, indem man sie gleich nach dem Abbürsten in kochendem Salzwasser gart und anschließend schält. ...
Steckrüben-Möhren-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.54 €
EU-Bio: ~18.39 €
Steckrübe vierteln, schälen und waschen. Möhren schälen, waschen. Steckrübe und Möhren in dünne Scheiben schneiden. Milch und Sahne verrühren. Mit Brühe, ...
Kartoffel-Apfel-Sellerie-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~5.21 €
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. Kartoffeln und Sellerie schälen, den Sellerie in etwa kartoffeldicke Stücke teilen und wie die Kartoffeln in 2 bis 3 mm dicke ...
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