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Alkoholfreier Punsch 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.66 € Rezept 1 Alle Zutaten zusammen langsam bis zum Kochen erhitzen (aber nicht kochen- lassen), sofort vom Feuer nehmen und servieren. | |
Alkoholfreier Punsch 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Zucker wird mit den übrigen Zutaten und dem Wasser kurz gekocht und abgesiebt. Dann gibt man den Saft zu und erhitzt den Punsch, schmeckt mit Zucker ab und | |
Apfelweinpunsch 12 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >2.96 € Erhitzen Sie den Wein zusammen mit Zimt, Nelken, Jamaikapfeffer, Salz und Zucker. 15 Minuten ziehen lassen. In einer Punschbowle servieren. Auf Feuer heiß | |
Balinesische Gewürzpaste 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.86 € Aus den Chilies die Samen entfernen, den Ingwer und das Laos schälen und alles kleinhacken. Die harten Zutaten müssen zuerst rein, bis alles fein gemahlen | |
Barbecue-Grundgewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.43 € Es ist eine mäßig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch einzureiben ist. Pfefferkörner und Selleriesamen in einem Mörser zerstoßen und alle | |
Bearner Sauce (Sauce Béarnaise) 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.54 € Den Wein, den Essig und die Gewürze zusammen kochen und durch ein Sieb gießen. Nach dem Erkalten mit dem Eigelb verquirlen und die Hälfte der Butter zugeben. | |
Beef Jerkey (luftgetrocknetes Fleisch) 2 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Alle Gewürze zu einer Marinade verrühren. Das, etwa 3mm dünne in 3cm breite Streifen geschnittene, Rindlfiesch über Nach in die gut verrührte Marinade | |
Böhmischer Karpfen in polnischer Soße 4 Portionen Preise: Discount: >16.44 € EU-Bio: >17.70 € Demeter: >17.81 € Karpfen schuppen, ausnehmen, waschen. In Portionstücke teilen. Mit Zitronensaft beträufeln. Für die Soße: Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden. In | |
Bohnencurry mit Tomaten und Safranreis 4 Portionen Preise: Discount: >100.40 € EU-Bio: >100.55 € Demeter: >100.49 € Reis mit Wasser und Salz aufkochen und zugedeckt bei schwächster Hitze in etwa 35 Minuten körnig weich garen. Safranfäden zwischen den Fingern zerkrümeln | |
Burro con salvia 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >1.05 € Spaghetti ganz normal aufsetzen, bzw. die vorbereiteten Gnocchi ins kochende Wasser werfen. Die Butter in einem Pfännchen sachte erhitzen und die | |
Cajun-Popcorn, Knusprige und würzige Garnelen 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.95 € Die Garnelen schälen; Darm entfernen. Abspülen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Das Ei mit der Milch verschlagen. In einer großen Schüssel | |
Chili-Corn Fritters - ausgebackene Maisküchlein 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.80 € Menge mit 75g Weizenmehl ausreichend für 48 Stück. Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschiene oder einem | |
Curry aus Indien 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.93 € Alle Gewürze außer Kurkuma in einer elektrischen Kaffeemühle fein mahlen. Eine Alternative zur Kaffeemühle ist der Blitzhacker, ein Mixer oder ein Mörser. | |
Curry-Bällchen mit Miesmuschel 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.97 € Das Muschelfleisch auslösen und zusammenschneiden. Zubereitung Sud: In einem Topf (ca. 25cm Durchmesser) Riesling, Waser, Schalotte, Knoblauch und Thymian | |
Currygeschnezteltel mit Romanesco 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.03 € Romanesco-Röschen in einem Sieb auftauen lassen. Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden und grob würfeln. Schnitzel in Streifen schneiden, Butterschmalz |
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