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Gestreifte Brote (Buffet) 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >9.31 € Menge von 3 Mischbroten a 500g ausreichend für 6-8 Personen. Für die Knoblauch-Käse-Creme den Knoblauch schälen, mit dem Schafskäse im Mixer pürieren, | |
Haxenscheiben mit Backpflaumen 2 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.14 € Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in würfel schneiden. Haxenscheiben kalt abspülen und | |
Ersatz für Hoisin-Soße 1 Rezept Preise: Discount: 0.15 € EU-Bio: 0.15 € Demeter: 0.15 € Kann keine Hoisin Soße besorgt werden, so kann man diese mit Hilfe der genannten Zutaten selbst hergestellt werden. | |
Hummus Bi Tahina 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >3.99 € Aus Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Kreuzkümmel und Olivenöl (1) ein Püree herstellen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und erneut | |
Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte 6 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.60 € Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch | |
Kalbsmedaillon mit Estragon 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.38 € Kalbsmedaillons von beiden Seiten mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen und die ungeschälten Knoblauchzehen zufügen. Fleischscheiben darin 3 | |
Kalbsrahmbraten in Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.85 € 1. Fleisch waschen, trockentupfen, mit Paprika, Salz, Pfeffer einreiben. In heißem Butterschmalz rundum anbraten. 2. Zwiebel abziehen und Möhre schälen. | |
Kanarisches Omelette 4 Portionen Preise: Discount: 3.51 € EU-Bio: 4.09 € Demeter: 4.13 € Zwiebeln halbieren, in feine Ringe schneiden. Knoblauch kleinhacken. Tomaten blanchieren, häuten, achteln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und | |
Karamelisierter Chicoree mit Tiroler Speck 10 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.25 € Ein Rezept mit 5 Chicoree ergibt 10-12 Portionen. Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Den Chicoree | |
Karamel-Kartoffeln dänisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.74 € Kartoffeln unter fließend kaltem Wasser abbürsten. Wasser in einen Topf geben. Salzen. Kartoffel hineingeben und in 20 Minuten gar kochen. Etwas abkühlen | |
Käse-Fitnesssalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Kartoffeln würfeln, Bonifaz Knoblauch in Würfel oder Streifen schneiden, Birne und Karotte schälen, in feine Streifen schneiden oder raspeln. Mit | |
Kasgar Pilavi - Kaschgar Pilaf 4 Portionen Preise: Discount: >9.56 € EU-Bio: >18.90 € Demeter: >19.43 € Den Reis in warmem Wasser einweichen und abkühlen lassen. Die Korinthen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, abgießen. Das Fleisch in einem trockenen Topf | |
Kefal Firinda - Im Ofen gebackene Seebarben 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.92 € Die Seebarben filetieren oder zu Steaks schneiden, abspülen und in einen flachen Topf legen. Die Petersilie (mit Stengeln) 5 Minuten in dem Wasser kochen, dann | |
Kirschgelee mit Zimtsahne 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.66 € 1. Die Schattenmorellen auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Zitrone auspressen. Kirschsaft, Zitronensaft und Zucker miteinander verrühren. | |
Kräuter-Scholle 2 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Schollenfilet bei schwacher Hitze garen und herausnehmen. Biobin einstreuen und gut verrühren. Meerrettich, Kräuter und Sahne |
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