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 | Blätterteigtaschen mit pikanter Käse-Füllung - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.93 € Blätterteigscheiben ausbreiten und ca. 10 Minuten auftauen lassen. Spinat gründlich waschen und putzen. Zwiebel und Knoblauch würfeln. In der Butter glasig |
 | Blätterteigtaschen mit Schafskäse 1 Rezept Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Blätterteig auftauen lassen. Für die Füllung den Schafskäse zerbröckeln, Petersilie, Joghurt, Milch und 1 Ei zufügen und alles verühren. Das zweite Ei |
 | Blinis mit Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.57 € Hefe, lauwarmes Wasser und Zucker verrühren. Mehlsorten in eine Schüssel geben. Hefegemisch und Milch unterrühren. Zugedeckt 30 Minuten gehenlassen. Butter |
 | Blinis von Vitali & Wladimir Klitschko 1 Rezept Preise: Discount: >40.81 € EU-Bio: >41.33 € Demeter: >41.42 € Alle Teigzutaten miteinander verrühren und einen glatten Teig herstellen. Eine beschichtete, kleine Pfanne erhitzen und portionsweise eine Art dünnen Crepe |
 | Blutwurstravioli mit Sauerkrautsauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.70 € Aus Mehl, Eiern, 2 Eigelben, Öl, etwas Muskat und Salz einen festen Teig kneten. Diesen eine Stunde ruhen lassen. In einer Pfanne eine fein gewürfelte Schalotte |
 | Börek aus Teigblättern mit Kartoffelfüllung 1 Rezept Preise: Discount: 3.63 € EU-Bio: 3.98 € Demeter: 4.57 € Für die Füllung kochen sie die Kartoffeln, schneiden die Zwiebel in kleine Stückchen und braten diese in Butter. Nun vermischen Sie die Kartoffeln mit den |
 | Brennesselravioli nach meiner Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.58 € Pinienkerne kurz in etwas Olivenöl rösten, darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Aus der Pfanne nehmen, im gleichen Öl die Spinatblätter andünsten. Die |
 | Brennnessel-Ravioli mit Parmesan und Petersilie 1 Rezept Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >8.30 € Ravioli-Teig Sämtliche Zutaten zu einer kompakten wie geschmeidigen Masse verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie packen und bis zur weiteren Verwendung im |
 | Bresse-Huhn mit Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.02 € Das innere Fett des Bresse-Huhns entfernen, Huhn waschen, trocknen, innen und außen salzen. Brötchen würfeln und in kalter Milch einweichen. Ei zufügen und |
 | Brik a’l öuf mit Harrisa-Mayonnaise 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.89 € Die Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Wenn sie weich sind, abgießen und den Topf nochmals zurück auf den Herd stellen, |
 | Broccolirollen an pikanter Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.05 € Broccoli in Röschen teilen. Die Stiele mit dem Sparschäler schälen und in Scheiben schneiden. Lauch längs halbieren und die Hälften nochmals halbieren. Aus |
 | Buchweizen-Crepes mit Champignonfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.53 € Mehl, Kräuter und Salz in eine Schüssel geben. Ei und lauwarme Milch hinzufügen. Gründlich glattrühren. Den Teig ein bis zwei Stunden quellen |
 | Bulgarien: Gefüllte Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >5.81 € Zucchini gut waschen, Stiel abschneiden, halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Fruchtfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Dill kleinschneiden. |
 | Bündner Capauns 2 Portionen Preise: Discount: 3.62 € EU-Bio: 4.11 € Demeter: 4.53 € Die Mangoldblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und auf einem Tuch trocknen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und |
 | Bündner Kräuter-Cordon bleu 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.51 € Die Schnitzel einschneiden. Mit Bündner Fleisch und Käse füllen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und |
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