Rezept 31 bis 45 von 151
 | Butterblätterteig 1 Rezept Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >11.17 € Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine breite Mulde drücken. Rum, Salz, Wasser und Butter hineingeben und nun vom Rand her zur Mitte alles |
 | Champignon-Chnebeli 12 Portionen Preise: Discount: 3.46 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 5.44 € Teig rechteckig ausrollen und in 6 etwa gleich große Quadrate teilen. Anschließend die Quadrate diagonal trennen, dass 12 Dreiecke entstehen. Schinken und |
 | Eier in Blätterteig Gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.37 € Die Eier schälen. Den Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Die Zwiebel schälen, feinhacken und in der zerlassenen Butter glasig dünsten. Die |
 | Feine Spargeltorte 4 Portionen Preise: Discount: >24.00 € EU-Bio: >20.38 € Demeter: >38.80 € Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit zucker und Butter geben. 10 Minuten vorkochen. Im Sud auskühlen und und auf einem Tuch abtropfen lassen. Nach |
 | Feuilletes mit grünen Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.07 € Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Aus dem Blätterteig Rondellen von etwa zehn cm Durchmesser ausstechen. Vom Zentrum her sorgfältig mit dem Eigelb bestreichen. |
 | Filet im Knuspermantel 6 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >6.14 € Kartoffeln gar kochen, abgießen, schälen und durch die Presse drücken. Flöckchenweise 80 g Butter darunterrühren, dann nach und nach zwei Eigelbe. Das Ei |
 | Filet Wellington - Variation 7 4 Portionen Preise: Discount: >28.15 € EU-Bio: >28.30 € Demeter: >28.49 € Das Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darinnen anbraten, anschließend abkühlen lassen. Für die Farce |
 | Fleischkäse im Teig - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.32 € Die Fleischkäsescheiben auf der einen Seite mit Senf bestreichen. Den Käse in dünne, die Tomaten in dicke Scheiben schneiden. Die erste Teigrolle auf der |
 | Forellenfilet in Blätterteig 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.81 € Blätterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Möhre waschen, schälen, Porree putzen, wasche und beides in Streifen schneiden. Butter erhitzen und |
 | Friesische Torte 1 Rezept Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.66 € Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 2 Stunden kühl stellen. Teig auf dem Boden einer gefetteten Springform (24 cm Y) ausrollen und mit einer |
 | Geflügelpie mit Kiwis 1 Rezept Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >17.96 € Demeter: >17.23 € Blätterteig auftauen. Putenschnitzel waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel klein schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. |
 | Gefüllte Blätterteigschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.88 € Für 6 Blätterteigschnitten verrühre man die Zutaten vorsichtig. Dann den Blätterteig damit füllen und nach dem Bestreichen mit Eigelb 15-20 Minuten bei 200°C |
 | Gefüllte Jungschweinlende im Blätterteig’ 4 'Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.42 € Das Schweinefilet an beiden Enden (max. 60g) abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kühl stellen. Das restliche Schweinefiletstück ebenfalls mit Salz |
 | Gefüllte Schuhsohlen 8 Portionen Preise: Discount: 2.37 € EU-Bio: 2.25 € Demeter: 2.27 € Die Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Die Teigplatten wieder übereinander legen und auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 26x20 |
 | Gefüllter Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >9.86 € Blätterteig auftauen, die Platten teilen damit 8 mal 8 cm große Quadrate entstehen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Eigelb |
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