Werbung/Advertising
Stichwort: Südamerika
Seite 5 von 5
Rezepte 41 bis 50 von 50
Seite 5 von 5
Rezepte 41 bis 50 von 50
Feijoada Completa - Gepökeltes und Frisches Fleisch mit Bei
8 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.84 €
Fleisch: Zunge, Schweinenacken und das getrocknete Rindfleisch in je einem Topf, mit kaltem Wasser bedeckt, über Nacht weichen. Die diversen Fleischsorten ...
Timbhusca
10 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.53 €
In einem Topf das Refrito zubereiten; hierzu die feingeschnittenen Frühlingszwiebeln, die feingehackte Zwiebel, die zwei geschnittenen Möhren und eine Tasse Reis in 4 ...
Südamerikanische Kartoffelpuffer - Llapingachos
6 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.88 €
In Ecuador heißen diese Kartoffelpuffer "Llapingachos (das doppelte "ll" wird wie "j" ausgesprochen). Sie sind mit einem Salat ein vegetarischer Imbiss, passen aber ...
Pescado con cilantro (Fisch mit Koriander)
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.68 €
EU-Bio: ~16.83 €
Die Fischfilets salzen. Das Öl erhitzen. Die Fischfilets darin von beiden Seiten hellbraun braten. Den Limettensaft darüber träufeln und die Filets 2 bis 3 Minuten ...
Frijoles negros (schwarze Bohnen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.44 €
Die Bohnen mindestens 12 Stunden, besser über Nacht, in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten Tag im selben Wasser (es soll etwa 5 cm über den Bohnen stehen) in 2 ...
Bori-Bori - Knödelsuppe aus Paraguay
6 PortionenPreise:
Discount: >21.27 €
EU-Bio: >22.77 €
Das Fleisch feucht abwischen und in 5 cm große Würfel schneiden. Mit schwarzem Pfeffer würzen. Olivenöl und Speck in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze ...
Seco de cordero (Lammragout)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >13.79 €
Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl (1) ...
Guiso de Carne Con Salsabor
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.40 €
Für das Sofrito alle Zutaten fein im Mixer zerkleinern bis eine Sauce entsteht. Da Sie für dieses Rezept nur zwei Esslöffel Sofrito benötigen, können Sie den Rest ...
Torta de Pasa (Rosinenkuchen)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >8.61 €
Speisestärke und Wasser in einem Topf glattrühren. 115 g von der weißen Zuckermenge zufügen und bei schwacher Hitze und unter stetem Rühren ca. 5 Minuten kochen, ...
Tortillas mit Shrimps
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.10 €
Für den Teig Maismehl mit Weizenmehl in eine Schüssel sieben. Eier, Milch und Salz hinzufügen und die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Öl in einer ...
Werbung/Advertising
