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Stichwort: Südamerika
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Rezepte 11 bis 20 von 50
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Rezepte 11 bis 20 von 50
Frijoles con zapallo - Bohnen mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~5.80 €
Dieses Gericht schmeckt ausgezeichnet mit Reis, man kann es aber auch sehr gut zu Schweinebraten oder kurzgebratenem Fleisch servieren. Wer einen Schnellkochtopf ...
Creolische Reispfanne mit Shrimps
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.31 €
EU-Bio: ~8.30 €
Paprikaschoten und Chilischote waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Staudensellerie putzen und waschen. Die Gemüsezwiebel und die Knoblauchzehen schälen. Das ...
Ocopa Arequipena
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.79 €
EU-Bio: ~9.53 €
Die Paprikaschoten waschen und über offener Flamme oder im heißen Backofen anrösten, bis sie Blasen werfen. Enthäuten, Kerngehäuse entfernen und fein ...
Sopa de aguacate - Avocadosuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~4.44 €
Wer für diese leckere Suppe kein Korianderkraut zur Verfügung hat, kann auch Petersilie zum Bestreuen verwenden. Die Hühnerbrühe erhitzen. Die Avocados längs ...
Kausay
1 RezeptPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.84 €
Man kocht die Kartoffeln sowie die Eier und die Hühnchenbrust. Die gekochten Kartoffeln werden - noch warm - geschält, mit einer Gabel zerdrückt und mit Öl, ...
Hähnchenbrüstchen in Scharfer Cayenne-Walnussoße. Aji de Gallina
4 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >26.83 €
Die leicht gewürzte Hühnerbrühe zusammen mit Lorbeer, Nelke und Wacholder aufkochen, die Hähnchenbrüstchen darin zugedeckt, bei schwacher Hitze etwa 15 bis 20 ...
Môlho de Pimenta E Limao - Pefferschoten-Sauce mit Zitronensaft
1 /4 LiterPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Die Piri-Piri, Zwiebeln,Knoblauch und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel ausgiebig verrühren. Diese Sauce muss vor dem Servieren entweder 1 Stunde lang unzugedeckt ...
Feijoada Completa - Gepökeltes und Frisches Fleisch m ..
8 PortionenPreise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >8.16 €
FLEISCH: Zunge, Schweinenacken und das getrocknete Rindfleisch in je einem Topf, mit kaltem Wasser bedeckt, über Nacht weichen. Die diversen Fleischsorten ...
Stockfischsalat mit Ziegenkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.14 €
Den getrockneten Stockfisch 36 Stunden wässern, dabei alle 8 Stunden das Wasser wechseln; anschließend den Fisch ohne Wasser verarbeiten. Die beiden Brotscheiben in ...
Peruanischer Kartoffelauflauf
6 PortionenPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >9.62 €
VORSICHT: Scharf! Wem es zuviel Aufwand ist, die Sauce mit frischen Peperonis herzustellen, kann anstelle der Peperonischoten auch Harissa und anstelle der Erdnüsse ...
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