Rezept 16 bis 30 von 61
Gewürzte Krebs-Plätzchen 8 Stück Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.64 € Das Krebsfleisch zerpflücken, Schalenreste entfernen und beiseite stellen. Mayonnaise, Schnittlauch, Old Bay, Senf, Brotkrumen, Zitronensaft und Ei miteinander | |
Grüner Spargelsalat mit Flusskrebs-Schwänzen, Safransauce und Dill 1 Rezept Preise: Discount: >18.34 € EU-Bio: >19.89 € Demeter: >19.98 € Spargel nur 1/3 von unten abschälen und in kochendem Wasser abblanchieren. In kleine Stücke schneiden und auf vier Teller verteilen. Safransauce: Alle Zutaten | |
Huhn mit Krebsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.51 € Das Huhn ausnehmen, abflämmen und in 8 Stücke teilen. In einer flachen, breiten Kasserolle mit dickem Boden zwei Drittel der Butter erhitzen. Die Hühnerstücke | |
Kleiner Bäkeofe Von Süßwasserfischen 6 Portionen Preise: Discount: >16.12 € EU-Bio: >19.54 € Demeter: >19.70 € Die 3 verschiedenen Fischfilets in je 6 stücke a 50 g schneiden, leicht salzen. Die Kartoffelscheiben 5 Minuten in kochendem gesalzenem Wasser blanchieren. Die | |
Krabben-Plätzchen - Grundrezept 8 Stück Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.47 € Das Krebsfleisch zerpflücken und eventuelle Schalenreste entfernen. Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit dem Paniermehl bestreuen. Ei, Mayonnaise, Senf und | |
Krebsbutter, Hummerbutter 1 Rezept Preise: Discount: >11.64 € EU-Bio: >10.31 € Demeter: >13.71 € Die Hummerschalen und Hummerabschnitte zerstoßen, in Butter langsam anrösten. Matignon beigeben und mitrösten. Tomatenpüree zufügen, mitdünsten. Mit Cognac | |
Krebs-Creme-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.21 € Krebse in ca. drei Liter leicht gesalzenem Wasser drei Minuten kochen lassen, herausnehmen und kalt abspülen. Krebse ausbrechen und Schalen in einen stabilen | |
Krebse auf Berliner Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.73 € Die gewaschene Krebse legt man am besten in einen Drahtkorb, taucht sie in kochendes Wasser ein, um sie zu töten und lässt sie dann gut abtropfen. In einem | |
Krebse auf Bordelaiser Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.64 € Die Krebse waschen. Möhre, Zwiebel und Schalotte in winzig kleine Würfelchen schneiden. Die Gemüse in Butter (1) in einem großen Topf ganz langsam weich | |
Krebse mit schwarzen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.93 € Bewegliche Teile der Schalen am Bauch der Krebse entfernen. Rückenschalen aufbrechen und die Innereien entfernen. Krebse waschen und halbieren. Scheren | |
Krebse nach der Art von Bordeaux - a la Bordelaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.27 € Man kocht die Krebse in ihrem Sud, wie im Grundrezept angegeben. Dann bereitet man die Sauce: Man hackt die Schalotten, die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein, | |
Krebse, Grundrezept - Ecrevisses, Preparation 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € Zunächst reisst man den Krebsen die mittlere Schwanzflosse aus und zieht damit den schwarzen Darm heraus. (Anmerkung des Erfassers: Diese Methode ist barbarisch | |
Krebs-Lauch-Quiche 4 12cmblech Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.15 € Lauch rüsten, in Ringe schneiden. Schalotten fein hacken. In der heißen Butter dünsten. Lauchringe zufügen, unter Wenden 3 Minuten dünsten. mit dem Weißwein | |
Krebssalat mit Spargel und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >5.07 € 1. Die Krebse in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Krebse rosa sind. Abtropfen und abkühlen lassen. Vier | |
Krebsschwänze im Wirsingblatt zu Traubensauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.19 € Die Krebse in Salzwasser vier Minuten abkochen. Scheren und Schwänze ausbrechen. Karkassen zerkleinern und mit Suppengemüse und Schalotten anrösten. Mit |
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