Rezept 31 bis 45 von 61
 | Krebsschwänze mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Krebsschwänze mit der Schalottenbutter erhitzen, Sherry darüberträufeln, Morcheln in Stücke schneiden, in ihrem Saft und der Sahne stark einkochen. Fischsauce |
 | Krebsschwänze mit Schmorgurken 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.23 € 1. Die Krebse mit dem Kümmel für 1 bis 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze- und scheren vom Körper |
 | Krebsschwanzsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.29 € Die Krebse unter fließendem Wasser gut bürsten und in leichtem Salzwasser mit etwas Kümmel und einem Dillzweig fünf Minuten kochen. (Wichtig: Nur lebende |
 | Krebsschwanzsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.36 € Man koche zunächst eine gute Rindfleischbouillon. Dann nehme man für vier Personen ein Dutzend großer Krebse, die eine Viertelstunde in brausendem Wasser kochen |
 | Krebssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >7.57 € Die Krebse in kochendes Salzwasser werfen, zwei Minuten kochen und dann acht bis zehn Minuten im Sud ziehen lassen. Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Lauch in |
 | Krebssuppe - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.68 € Krebspaste in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 erhitzen, das Mehl darin anschwitzen. Mit Hummerfond und Weißwein ablöschen. Ungefähr 10 Minuten |
 | Krebsterrine auf Gurken-Sauerrahm-Nudeln 10 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € *10 bis 12 Personen Reichlich Wasser in einem sehr großen Topf (notfalls in mehreren Portionen arbeiten) sprudelnd kochen lassen, die Krebse hineingeben, sofort |
 | Lasagne von Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >9.55 € Demeter: >9.65 € Die Krebse werden in den sprudelnden Sud gegeben und 4-6 Minuten am Herdrand gegart. Aus dem Sud heben und in kaltem Wasser abschrecken. Das Krebsfleisch aus |
 | Leipziger Allerlei - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.42 € Die Karotten so schälen, dass noch ein Stückchen vom Grün dran bleibt. Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten, Erbsen und Kohlrabi getrennt |
 | Leipziger Allerlei und Flusskrebse 2 Portionen Preise: Discount: >18.54 € EU-Bio: >18.88 € Demeter: >20.90 € Für die Knödelmasse alle Zutaten vermischen. Das Gemüse in der Brühe bissfest garen, Spargel und Karotten etwa 15 Minuten , Blumenkohl und Bohnen etwa 10 |
 | Nachos mit Krebsfleisch und gerösteten Paprikaschoten 1 Rezept (*) Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.02 € Ein Rezept ergibt etwa 35 Stück. In einer mittelgroßen Pfanne die Butter bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Zwiebeln etwa 2 Minuten darin anschwitzen. Die |
 | Pot au Feu von Hähnchen und Krebsen 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.56 € Dü Zutaten der Marinade miteinander vermischen. Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Krebse hineingeben. Eine Minute kochen, kalt abschwenken |
 | Pot Au Feu Von Stockfisch Und Flusskrebsen 1 Rezept Preise: Discount: >30.16 € EU-Bio: >30.27 € Demeter: >30.68 € Stockfisch in einem Eimer 2 Tage einweichen. Dabei öfter das Wasser abgießen und erneuern. Am dritten Tag das Wasser durch Milch ersetzen und über Nacht darin |
 | Reissalat mit Krebsfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Den Wildreis in reichlich Salzwasser ca. 40 Minuten kochen, abgießen und kalt abschrecken. Aus Zitronensaft, Creme fraiche, Mayonnaise und Lake eine Salatsauce |
 | Rote-Beete-Essenz mit Krebsschwänzen 1 Rezept Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.34 € Rote Bete waschen und schälen (Haushaltshandschuhe). Eine kleine Knolle in Scheiben schneiden, die übrigen auf der Küchenreibe grob raspeln. Die |
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