Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 851 bis 860 von 1445

Crepesäckchen mit Geflügelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.79 €
Das Weizenmehl sieben. Die Eier verquirlen und mit dem Mehl, der Vollmilch und dem Cognac zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig mit Salz würzen und etwa 2 Stunden ...

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Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.55 €
In einem großen Topf die Hälfte der Kokosmilch zusammen mit der Galgantwurzel, dem Zitronengras und den Limettenblättern zum Kochen bringen. Die aus der Schale ...

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Graupensuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.39 €
Demeter: >17.73 €
Der polnische Krupnik ist eine nicht nur sehr schmackhafte Suppe, er ist auch sehr nahrhaft. Werden die Kartoffeln gesondert mit in Butter gebräunten Zwiebeln oder nur ...

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Lachs-Tartar

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.46 €
Das Lachsfilet auf Gräten kontrollieren, in Streifen und Würfel schneiden. Mit einem großen Küchenmesser fein hacken, mit Zitronensaft beträufeln und das Öl ...

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Forelle mit Brennessel

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.17 €
EU-Bio: >37.52 €
Demeter: >38.08 €
Forellenfilets schräg in dicke Scheiben schneiden Brennesseln abzupfen, waschen, blanchieren und grob hacken Fleurons ausstechen, mit Eigelb bestreichen und ...

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Zucchini alla Scapese

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.60 €
Zucchini in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, 10 Minuten ziehen lassen, in Mehl wenden und in Öl ausbacken. In eine Form schichten. Im restl. Öl ...

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Gesalzene Kastanienkroketten

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >5.96 €
Die Kastanien in Wasser 20 Minuten weich kochen. Abseihen und durch ein Passiersieb drehen. Milch mit Butter, Weißbrotbröseln, Zwiebel, Lorbeerblatt, Nelken, Salz ...

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Voigtländische Bettelmannsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.58 €
EU-Bio: ~12.59 €
Demeter: ~14.62 €
Fleisch und geschälte Kartoffeln gewürfelt in den Topf geben, dazu kommen Suppengemüse, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit ...

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Rosenkohlrahmsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.69 €
Die gewürfelten Schalotten in Butter mit geputztem, gehackten Rosenkohl anschwitzen. Brühe auffüllen, weichkochen. Sahne dazu, würzen. Eventuell etwas abbinden, ...

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Pfannkuchensäckchen

18 Stück(e)
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.59 €
1. Für den Teig Mehl, Milch und Eier zu einem glatten Teig verrühren, salzen und pfeffern. 2. Während der Pfannkuchenteig ausquillt, für die Shrimpsfarce die ...

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