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Tafelspitzsulz 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.13 € Suppe aufkochen und Cognac hinzufügen, danach die Suppe etwas abkühlen lassen und aufgeweichte Gelatine hinzufügen. Gemüse- und Rindfleischwürfel in | |
Tafelspitzsuppe vom Almochsen mit Kaspressknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.58 € Rezept von Markus Binder, Aldtans Den Tafelspitz salzen, pfeffern und auf allen Seiten scharf anbraten, dann das kleingeschnittene Wurzelwerk und die Zwiebel | |
Tapas: Hühnerbrüstchen in Sherrysauce 6 Portionen Preise: Discount: >8.61 € EU-Bio: >43.19 € Demeter: >40.89 € Huhn in mundgerechte Stückchen schneiden, salzen und in Mehl wenden. Butter und Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen, Fleisch darin portionsweise kurz und | |
Tapas: Kichererbsen mit Tomate (Garbanzos Con Tomate) 12 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Das Olivenöl nicht zu heiß werden lassem, die Fenchelsaat darin bei milder Hitze anbraten. Den Saft der Tomaten abgießen, die Tomaten grob zerschneiden und zur | |
Tapas: Schalotten mit Sherryessig 6 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.39 € Schalotten pellen, längs halbieren. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen, Schalotten darin goldgelb braten. Essig und Sherry mit allen Gewürzen zufügen. | |
Tapas: Spinat-Tortilla 6 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 3.52 € Frischen Spinat waschen und Stiele entfernen, TK-Spinat auftauen. Zwiebel schälen und fein hacken. Butter erhitzen und Zwiebel darin weichdünsten. Spinat | |
Tapenade (Olivenpaste) 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.71 € Die Knoblauchzehen schälen, die Keime entfernen und den Knoblauch fein hacken. Die Kapern gründlich abspülen und trocknen. Die Anchovisfilets abtupfen und | |
Taquitos de pürco (Mit Schweinefleisch gefüllte Tortilla) 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.46 € Das Wasser mit dem Pfeffer, Knoblauch und Salz zum Kochen bringen. Das Fleisch in das kochende Wasser geben. Zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis | |
Taramasalata - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.74 € Brot (Rinde eventuell entfernt, wird dann heller) in Wasser einweichen. Wasser aus dem Brot ausdrücken. Zwiebel feinhacken und Zitrone auspressen. | |
Taramosalata (Fischrogenpüree) 2 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.40 € Tarama in die Schüssel des Elektromixers geben und schlagen, bis es weich ist. Das Brot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und fein zerkleinern. Nach und | |
Taramosalata 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.90 € Tarama in die Schüssel des Elektromixers geben und schlagen, bis es weich ist. Das Brot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und fein zerkleinern. Nach | |
Tarator - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.26 € Eine Köstlichkeit an heißen Tagen aus der Bulgarischen Küche, schnell und einfach zubereitet. Gurke schälen und in sehr feine Würfel schneiden oder | |
Tarhana-Suppe aus der Türkei - Tarhana corbasi 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >5.02 € Für diese Spezialität wird Tarhana, ein Mehl aus Weizen, getrocknetem Joghurt, Gemüse und Gewürzen verwendet. Tarhana ist in türkischen Spezialgeschäften | |
Tatar von Matjes 6 Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.12 € Die Matjesfilets abtrocken, in gleichmäßige kleine Würfel schneiden, mit den Apfel-, Gurken- sowie Zwiebelwürfelchen vermischen und so viel Sauerrahm | |
Tatar-Canapés mit Wachteleiern 2 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.49 € 1. Wachteleier in kochendem Wasser in ca. 7 Minuten hart kochen, kalt abspülen, pellen und längs halbieren. 2. Tatar, Zwiebel, Cornichons, Petersilie, Kapern, |
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