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Löwenzahnsalat mit gebratener Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Löwenzahn, Rucola und Petersilienblätter waschen, trocknen und grob oder fein schneiden. In einer Schüssel mischen. Die Ananas schälen und in 1/2 cm dicke | |
Löwenzahnsalat mit gerösteten Brotwürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.58 € Die Eier mit 1 Tasse Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ankochen und 10 Minuten auf 0 ausgaren; dann pellen und hacken. Die Löwenzahnblätter putzen, | |
Löwenzahnsalat mit Karotten und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € Löwenzahn verlesen und waschen. Speck in einer Pfanne knusprig braten und dann auf Küchenkrepp legen. Möhren schälen und grob raffeln. Petersilie waschen und | |
Löwenzahnsalat mit mariniertem Brathähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.94 € Die Haut von dem gegrillten Brathähnchen entfernen. Fleisch von den Knochen lösen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und sehr fein hacken | |
Löwenzahnsalat mit Minze-Honig-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.15 € (*) zum Beispiel Gänsebluemchen, Wiesenschaumkraut, Schlüsselblumen, Schlehenblüten Löwenzahn und Minze waschen und trockenschleudern. Nur junge, frische | |
Löwenzahnsalat mit Polenta 1 Rezept Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 2.87 € Demeter: 2.88 € Die Zwiebel schälen und würfeln, Paprika und Zucchino putzen und klein schneiden. Zwiebel in der Hälfte vom Öl dünsten. Maisgrieß zugeben, mit Brühe | |
Löwenzahnsalat mit Speck (nach französischer Art) 1 Rezept Preise: Discount: 0.39 € EU-Bio: 0.39 € Demeter: 0.43 € Die Blätter waschen, abtropfen lassen. Den Speck in kleine Würfel schneiden, anrösten, in Fett ausbraten, mitsamt dem heißen Fett über die | |
Löwenzahnsalat mit Speck und Knoblauchcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € Den Löwenzahn möglichst tief aus dem Boden stechen. Besonders gut schmecken die kleinen runden Knospen, die sich in der Mitte der Blattrosette verstecken. Den | |
Löwenzahnsalat mit Speck und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: 3.33 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 3.71 € Löwenzahn waschen, gut trocknen. Die Zutaten zur Sauce sämig rühren. In einer beschichteten Bratpfanne die Speckwürfeli glasig braten, die Nüsse beifügen, | |
Löwenzahnschnaps 1 Rezept Preise: Discount: >999.99 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Von den jungen Blüten nur die gelben Blättchen abzupfen, in eine Flasche geben, mit Wodka bedecken, luftdicht verschließen und 1 Woche mazerieren lassen. Durch | |
Löwenzahnsirup 1 Rezept Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € Löwenzahnblüten und Zitronen im Wasser 20 Minuten kochen lassen. Danach 24 Stunden ruhen lassen, und dann den Sud durch ein Tuch abseihen. Die Flüssigkeit mit | |
Löwenzahntee für eine Kur 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die frische Pflanze waschen und kleinschneiden (alle Teile sind dafür verwendbar, sogar die Wurzel) und zwei Teelöffel mit einem Viertel Liter kaltem Wasser | |
Löwenzahnwein 1 Rezept Preise: Discount: 11.68 € EU-Bio: 12.27 € Demeter: 12.27 € Zum Abmessen der Löwenzahnblüten ein Litermaß verwenden. Die Blüten jeweils locker einfüllen. Sie sollten voll aufgeblüht und bei Sonnenschein gepflückt | |
Löwenzahnwurzellikör 1 Rezept Preise: Discount: 37.37 € EU-Bio: 37.36 € Demeter: 37.36 € Die Wurzeln werden in August gesammelt. Die gut geputzten und gewaschenen Wurzeln in etwa 15 mm lange Stücke schneiden und im Ofen bei 70 bis 80 Grad während | |
Mango-Frühlingszwiebek-Löwenzahnsalat mit Gegrilltem .. 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.16 € Die Zitronengrasstangen spitz zuschneiden. Je drei Seeteufelmedaillons auf einen Zitronengrasspieß stecken und mit Pfeffer würzen. Schalotte und Knoblauch |
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