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Stichwort: Sardelle
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Rezepte 1 bis 10 von 58
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Rezepte 1 bis 10 von 58
Alici in polpetta - Sardellen zu Klößchen verarbeitet
4 PortionenPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.27 €
Die Fische säubern, waschen, abtropfen lassen und mit dem Messer kleinschneiden. Den Fisch in einer Schale mit dem Ei, geriebenen Käse, Brösel, Sultaninen und ...
Bagna caoda - Gemüsefondue mit Knoblauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.16 €
EU-Bio: ~15.09 €
Die Bagna caoda ist ein typisches piemontesisches Herbstgericht. Wenn die Märkte überquellen von üppigen Gemüseangebot, ist dieses Mahl besonders in den ...
Mozzarella-Kartoffel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.75 €
Die gewaschenen, geschälten Kartoffeln in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden, 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und ...
Spaghetti Alla Puttanesca
1 RezeptPreise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.98 €
Die Oliven entkernen und fein hacken. Sardellenfilets probieren: wenn sie sehr salzig sind, unter fließendem Wasser abspülen. In Streifchen schneiden. Die Kapern ...
Remoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >3.94 €
1. Aus Eigelb und Öl eine Grundmasse Mayonnaise herstellen. 2. Die Gurken und die Kräuter hacken. Die Sardellenfilets abbrausen, trockentupfen und hacken. Die Kapern ...
Kleiner Salat mit Sardellen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.19 €
Römersalat putzen, den Strunk entfernen, Salat in Streifen schneiden. Hart gekochtes Ei pellen. Eigelb mit abgetropften Sardellenfilets zerdrücken, Eiweiß in Spalten ...
Acciughe Ripiene - Gefüllte Sardellen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.64 €
Sardellen säubern und waschen, von den Köpfen befreien und durch einen Einschnitt auf der Bauchseite die Mittelgräte entfernen; dabei dürfen sie nicht in zwei ...
La tapenade du Restaurant Maurice Brun
1 rezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Bei dieser Art Tapenade, wird die Mischung nicht fein püriert, sondern relativ grob zerkleinert. Anstelle vom klassischen Cognac wird hier Rum verwendet. Kapern, ...
Sarde ripiene
4 PortionenPreise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >6.25 €
Sardinenköpfe entfernen, Bauch aufschlitzen, Eingeweide entfernen und die Gräten von Kopf und Bauch her ablösen. Abspülen, trocknen und mit je 1 abgetupften ...
Sardellen-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Sardelln werden ...
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