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Stichwort: Oktober
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Rezepte 1 bis 10 von 78
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Rezepte 1 bis 10 von 78
Honigquitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~3.72 €
Honig, Zucker, dünn abgeschälte Zitronenschale, Zitronensaft, Nelken, Zimt und 1/2 l Wasser zusammen aufkochen, evtl. abschäumen. Quitten gut waschen, halbieren, ...
Feigenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.44 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 200 g Feigen kleinschneiden und im Weißwein 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 kochen. Dann mit dem Schneidstab ...
Apfelschaum mit Holunderbeersoße
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.33 €
EU-Bio: ~6.02 €
Zwei Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen, würfeln. 20 g Fett erhitzen, 10 g Zucker und die Apfelwürfel darin auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 andünsten, ...
Schwarzwurzelgratin auf Randensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.64 €
EU-Bio: ~11.93 €
Schwarzwurzeln schälen. Damit sie nicht schwarz werden, in ein Gemisch aus Wasser und Milch legen. In fingerlange Stücke schneiden; in leicht salzigem Wasser und etwas ...
Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Gerste und Feta
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.99 €
EU-Bio: ~11.34 €
Gerstenschrot in einem trockenen Topf erhitzen, bis es würzig duftet, aber noch nicht bräunt. Abkühlen lassen, Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und unter Rühren 5 ...
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~6.65 €
Vom Kürbis den Deckel abschneiden und die Kerne ausschaben. Dann bis auf eine ca. 1 cm dicke Wand das Fruchtfleisch ausschaben und beiseite stellen. Den leeren ...
Faschierte Laibchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.37 €
EU-Bio: ~10.47 €
Was dem Einen seine Bulette und dem Anderen sein Fleischpflanzerl, das ist dem Dritten sein faschiertes Laiberl. Dieses Rezept ergibt 8 Stück davon. Zwiebel und ...
Birnen-Geflügel-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~12.73 €
Statt Frischkäse kann man auch einen milden Blauschimmelkäse nehmen. Hähnchenbrustfilet im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 rundherum braun anbraten, ...
Ebereschen-Konfitüre
1 ,5 LiterPreise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~5.98 €
Ebereschenbeeren entwickeln ihren Zuckergehalt erst nach dem ersten Frost oder durch einfrieren. Die Beeren in wenig Wasser 20 Minuten köcheln und durch ein Sieb ...
Zitronen-Kartoffeln mit Zander
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.92 €
EU-Bio: ~24.37 €
Kartoffeln waschen, mit Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 garkochen. Abgießen, abkühlen lassen und pellen, ...
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