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Stichwort: Einlage
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Rezepte 51 bis 60 von 73
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Rezepte 51 bis 60 von 73
Leberwürfelchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~1.51 €
Die durchgedrehte Leber und die feingeschnittene Zwiebel werden mit dem Eigelb gründlich verrührt. Das Eiweiß wird zu Schaum geschlagen. Der Eischnee, die Gewürze ...
Wildsuppeneinlage: Gefüllte Profiteroles
8 -10 port.Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.74 €
Für den Brandteig das Wasser mit der Butter zum Kochen bringen und das Salz zufügen. Das Mehl sieben, auf einmal zugeben. Den Teig mit dem Kochlöffel ständig ...
Käseklößchen auf andere Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.93 €
Der gemahlene Pfeffer wird in 0,1 l Wasser gut aufgekocht. Soviel Mehl wird dazu gerührt, dass man einen Nudelteig erhält. Der geriebene Käse wird untergemischt und 1 ...
Maccaronisuppe auf andere Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Unterdes wird ein Stückchen Butter in einem Kastrol zerlassen, zwei Kochlöffel Mehl darin weiß geröstet, dann mit der zur Suppe erforderlichen Portion ...
Schinkenfleckchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.94 €
EU-Bio: ~1.27 €
Die Butter wird schaumig gerührt, das Eigelb und dann das Mehl dazugegeben. Der Schinken wird durchgedreht, das Eiweiß zu festem Schaum geschlagen und ...
Markklößchen
8 KlößchenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.21 €
Weißbrot in etwas heißer Milch einweichen, ausdrücken und zerkleinern. Rindermark und Butter cremig schlagen. Eier gut unterrühren. Das Weißbrot dazugeben. Zwiebel, ...
Schnitten, gebacken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.61 €
Es werden drei gestrige Semmeln abgerieben oder abgeschält, dann in feine Scheiben geschnitten, jede dieser Scheiben in verklopftem Ei umgekehrt, und so aus heißen ...
Gelbe Paprikasuppe mit Ricottanockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >14.44 €
Strunk und Kerngehäuse aus den beiden Paprika entfernen. Die Paprika in etwa 1 cm-Quadrate schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. In einem Topf Olivenöl ...
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