Rezept 16 bis 30 von 49
 | Ingelheimer Spargelragout 4 Portionen Preise: Discount: >24.21 € EU-Bio: >24.20 € Demeter: >24.23 € Spargel schälen, in einen passenden Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis sie gerade bedeckt sind, einmal aufkochen und noch 20 Minuten ziehen lassen. Er |
 | Ingelheimer Spargelragout in Morchelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >24.21 € EU-Bio: >24.20 € Demeter: >24.23 € Spargel schälen, in einen passenden Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis sie gerade bedeckt sind, einmal aufkochen und noch 20 Minuten ziehen lassen. Er |
 | Jakobsmuscheln Auf Sauerkraut mit Safransauce 1 Kuchen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.59 € 1. Für den Teig Mehl, Zucker, Salz und Kakaopulver auf die Arbeitsfläche geben. Die Kuvertüre im Blitzhacker fein zerhacken und zum Mehl geben. Ei in die Mitte, |
 | Lachssalat II 4 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >12.52 € Demeter: >12.55 € Den frischen rohen Lachs in hauchdünne Streifen schneiden und sofort mit Limonensaft und Pfeffer würzen. Die Spargelenden leicht schälen und in |
 | Marinierte Austern 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.34 € AUSTERN MIT ROTWEINSCHALOTTEN: Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In heißem Traubenkernöl andünsten, Cassis und Rotwein dazugießen. Alles |
 | Mille-Feuille von Kartoffeln mit Marinierten Kräutern und Kirschtomaten 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >3.93 € 200 ml Olivenöl mit Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Kreuzkümmel und Lorbeer aufkochen, die Tomaten dazugeben, vom Herd nehmen und circa 3 Stunden ziehen |
 | Mohrenkopf, Gefüllt mit Schokoladenschaum, auf Bretonischem Sandküchlein mit Himbeercarpacchio 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.65 € Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Eigelb einschlagen. Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse heben. Teig in Klarsichtfolie 1 Stunde im Kühlschrank |
 | Perlhuhnbrust auf Gärtnergemüse und Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >5.07 € Die Perlhuhnbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und im Olivenöl auf der Hautseite knusprig braten. Auf die Fleischseite drehen, die Hitze reduzieren und |
 | Pfeffersteak mit Knoblauch-Butter 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.72 € Steaks rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen. Mit Küchenpapier trockentupfen und Fettrand im Abstand von 2 cm einschneiden, |
 | Poularde in Estragonsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.35 € Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estragon mit heißem Wasser übergießen, trocknen lassen. Die Blätter von den |
 | Poulardenbrust, mit Entenconfit Gefüllt, auf Leichtem Milchschaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.72 € Poulardenbrüste vorsichtig häuten. Alufolie auf einem Stück Karton ausbreiten. Haut darauf glatt ausbreiten, stramm mit Zahnstochern feststecken. Bei 80 Grad im |
 | Rebhühnchen Provencalisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.42 € Die küchenfertig vorbereiteten Rebhühnchen waschen, gut austrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit den gewaschenen, abgetrockneten |
 | Schweinebauch mit Schoko-Chili-Glasur 4 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.47 € Backofen auf 190 °C vorheizen. Knoblauchzehen in eine Auflaufform geben, mit Öl beträufeln, 10 -15 Minuten backen. Zehen aus der Schale drücken. Getrocknete |
 | Seezungen-Lachs-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.10 € Seezungen- und Lachsfilet in Schüssel geben und vorsichtig vermengen, kalt stellen. Olivenöl, Zitronensaft und Schnittlauch sorgfältig mit dem Fisch vermengen. |
 | Shrimps im Topf 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.74 € Garnelen in der Küchenmaschine grob hacken, kleine Shrimps ganz lassen. Garnelen bzw. Shrimps in einer Schüssel mit Muskatnuss, einer Prise Cayennepfeffer, Salz |
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