Rezept 31 bis 45 von 49
 | Sushi - Torte 6 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >8.19 € Die halbe Zwiebel feinhacken und in dem heißen Öl hellbraun dünsten. Das Rindergehackte zufügen und garen. Danach mit dem Salz, Pfeffer und der Soya-Sauce |
 | Sushi - Variation 3 10 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.14 € Das Mehl, Wasser und Salz verrühren und die geschlagenen Eier hinzufügen. Fett in eine 24 cm-Pfanne geben und über mittlerer Hitze erwärmen. Gerade |
 | Sushi Corned Beef und Spargel 12 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Die Spargelstangen in gesalzenem Wasser kochen, beiseite stellen und abkühlen lassen. Die Gewürzgurken vierteln, Corned Beef auflockern. Plastikfolie |
 | Sushi Hawaii 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >2.72 € Die Ananasscheiben jeweils achteln, den Schinken in ca. 7mm breite Streifen schneiden, die Omelettes halbieren. Je 1/4 des Sushi-Reis in die Mitte der |
 | Sushi Rind im Sack 10 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >3.18 € Die Zwiebel feinhacken und in der mit Butterschmalz gefetteten heißen Pfanne hellbraun andünsten. Das Rinderhack hinzugeben und garen. Wenn das Hack soweit |
| Sushi Salat und Salami 4 taschen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Salatblätter und die Omelettes halbieren, die Salami-Scheiben in ca. 7 mm breite Streifen schneiden. Jeweils ein Viertel des Sushi-Reis in die Mitte der |
| Sushi Wiener und Käse 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Die Würstchen und die Omelettes halbieren, den Käse in ca 1,5 cm breite Streifen schneiden. Jeweils 1/4 des Sushi-Reis in die Mitte der halbierten Omelettes |
 | Tournedos in Majoransoße mit Gänseleber 2 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.30 € Tournedos leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen und gut 'englisch' braten. Herausnehmen und warm stellen. Im Bratensatz fein gehackte Schalotten und |
 | Trüffel-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.46 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.67 € Feingewürfelte Schalotten in Öl, ohne Farbe, anschwitzen, Staudenselleriewürfel und Trüffelwürfel dazugeben. Den Reis anschwitzen bis er glasig wird |
 | Filet de böuf ’Stroganoff’ 4 Portionen Preise: Discount: 27.54 € EU-Bio: 27.35 € Demeter: 27.97 € Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das in Streifen geschnittene Filet darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und |
 | Zucchini, Lamm und Orangen mit Eis 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Bitte Nicht ABschrecken Lassen: Es gibt Leute, die kein Lamm mögen. Uns ging es genauso -- der tranartige Geschmack des Lammfleisches war nichts für uns. Aber |
 | Cappuccino-Pannacotta m. mazerierten Beerenfrüchten 5 Portionen Preise: Discount: >10.31 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.48 € Sahne, Vanille und Zucker aufkochen lassen. Die eingeweichte Gelatine, Kahlua und aufgelösten Instant-Kaffee zugeben. Timbalformen zu 2/3 mit der Masse füllen |
 | Creolische Scampi-Roulade 5 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.16 € Störfilet ohne Haut in dünne Tranchen (Scheiben) schneiden und leicht plattieren. Aus etwas weißem Fischfleisch, Sahne und Salz eine mit wenig Safran versehen |
 | Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt 10 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >7.22 € Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der |
 | Frühlingsrolle m. gr.+ w. Spargel + Wachtelsatee 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.95 € Rudolf Ludwig Reinarz kocht für das Le Petit Poißon in Bonn. :*(1) Orangenzucker: die Schale einer unbeh. Orange in Julienne - feine Streifen- schneiden und |
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