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Stichwort: Fisch     
Seite 38 von 564     
Rezepte 371 bis 380 von 5637

Lachsforelle auf Erbsenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.29 €

30 Minuten , einfach Etwa die Hälfte der Erbsen mit etwas Fond zu einem Püree mixen. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in Butter ...

Bismarkheringe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €

Die frischen Heringe säubern, in eine Schüssel oder anderes Gefäss geben und schichtweise mit reichlich Salz bestreuen. Abdecken und 3 Tage kühl lagern. Danach die ...

Zander mit Erbsen und Braunem Butterjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.98 €

35 Minuten , aufwändig Für den Kartoffelfond: Kartoffel, Zwiebel und Schalotte in Scheiben schneiden, in Butter ohne Farbe anschwitzen und mit Hühnerfond ...

Sashimi vom Fetten Thunfisch auf Guacamolé mit Jus von bitterer Schokolade und schwarzem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >2.54 €

Wasser, Zucker und Pfeffer in einem kleinen Topf aufkochen, die Schokolade zerbröckeln, einstreuen und in ca. eine Minute sämig kochen. Die Sauce beiseite stellen. ...

Dorade Royal mit Französischen Espalette-Chili auf Pinien Couscous und Rosenessigglace

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.22 €

Die Doraden schuppen, ausnehmen und filetierten. Den trockenen Couscous in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen. Diesen Vorgang solange wiederholen bis der ...

Seeteufelpfanne mit Zucchini und Tomate

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >10.61 €

Die Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Tomaten waschen und vierteln. ...

Saibling auf Bärlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.92 €

Saiblinge salzen und pfeffern und in einem Gemisch aus Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze je Seite 2 Minuten braten - dann mit der Sauce und einem groben ...

Dreikornsandwich mit Frischkäse und Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.42 €

Vorbereitung: Brotscheiben toasten. Oliven fein hacken. Feldsalat putzen, gut waschen. Radieschengrün abschneiden, Radieschen waschen, fein würfeln. Salatgurke ...

Spargel-Thunfisch-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.90 €
EU-Bio: >41.14 €

1. Für die Sauce den Bärlauch putzen und grob zerschneiden. Zusammen mit dem Öl in einen schmalen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab fein pürieren. ...

Bäckeoffe mit Jakobsmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >19.12 €

1. Kartoffeln waschen, schälen und etwa 20 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abgießen und ausdämpfen lassen. 2. Inzwischen die Möhren schälen, je nach Größe ...

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