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Stichwort: Fisch
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Rezepte 31 bis 40 von 5637
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Rezepte 31 bis 40 von 5637
Salat mit falschen Schweinsschwänzchen
2 PortionenPreise:
Discount: ~12.87 €
EU-Bio: ~12.60 €
Die Tentakeln zusammen mit etwas grobem Meersalz und wenig Wasser in einen Topf geben und zugedeckt ca. 60 Minuten weich kochen, kurz abschrecken, dann mit der Hand die ...
Linsen-Fisch-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.61 €
EU-Bio: ~10.72 €
Anstelle der Porreestangen 2 Fleischtomaten waschen, abtropfen lassen, kreuzweise einschneiden, kurz in kochendes Wasser legen und in kaltem Wasser abschrecken. Tomaten ...
Spinatschaumsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.42 €
EU-Bio: ~7.16 €
Fischfilet säubern, mit Zitronensaft säuern, eventuell entgräten und in 2 cm breite Streifen schneiden. Sahne steif schlagen. Den Blattspinat ausdrücken und grob ...
Forelle mit Nuss-Sauce und geröstetem Weißkohlgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.92 €
EU-Bio: ~15.30 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln und ...
Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.53 €
EU-Bio: ~22.80 €
In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, kurz ...
La raie au chou - Rochen mit Grünkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.28 €
EU-Bio: ~22.58 €
Grünkohl in Streifen schneiden, diese zehn Minuten in viel kochendem Wasser blanchieren. Gut abtropfen lassen. Inzwischen die Rochenflossen putzen und ...
Gebratener Rochenflügel auf einem Limonen-Kartoffel-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.55 €
EU-Bio: ~18.79 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in gesalzenem Wasser ca. 18 bis 20 Minuten gar kochen. Kartoffeln abgießen, trocken dämpfen und danach durch eine ...
Oktopus im Kartoffelsalat
6 PortionenPreise:
Discount: ~20.90 €
EU-Bio: ~20.55 €
Wahrscheinlich müssen Sie den Oktopus bei Ihrem Fischhändler bestellen. Es lohnt sich! Er ist nicht sehr teuer und schmeckt einfach umwerfend gut, wenn man ihn nach ...
Matjes mit Senfsahne
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~4.65 €
Matjesfilets in Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden. Orangen heiß abwaschen, von der Schale hauchdünne Streifen abschälen und die Orangenspalten filetieren. ...
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