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Stichwort: Fisch
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Rezepte 31 bis 40 von 5636
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Rezepte 31 bis 40 von 5636
Matjes mit Senfsahne
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.65 €
EU-Bio: ~4.65 €
Matjesfilets in Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden. Orangen heiß abwaschen, von der Schale hauchdünne Streifen abschälen und die Orangenspalten filetieren. ...
Oktopus im Kartoffelsalat
6 PortionenPreise:
Discount: ~20.91 €
EU-Bio: ~20.55 €
Wahrscheinlich müssen Sie den Oktopus bei Ihrem Fischhändler bestellen. Es lohnt sich! Er ist nicht sehr teuer und schmeckt einfach umwerfend gut, wenn man ihn nach ...
Oktopussalat mit schwarzen Oliven
1 RezeptPreise:
Discount: ~47.82 €
EU-Bio: ~47.99 €
Vom Oktopus die Arme so vom Kopf schneiden, dass sie noch gut zusammenhalten. Die Arme gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und 1 Möhre schälen, den ...
Rochenflügel in brauner Butter, Honig und Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.90 €
EU-Bio: ~19.83 €
Eine große Pfanne erhitzen. Etwas Mehl auf einen flachen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in die Pfanne geben und stark erhitzen. Sobald sich Schlieren ...
Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.62 €
EU-Bio: ~22.80 €
In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, kurz ...
Rochen mit weißer Buttersauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~12.90 €
EU-Bio: ~12.97 €
Den Rochenflügel in Stücke teilen. Butter und Öl in einer großen Pfanne aufschäumen lassen. Die Fischstücke mit Salz und Pfeffer würzen, im heißen Fett braten ...
Rochenflügel auf Erbsen-Feldsalat-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.79 €
EU-Bio: ~18.21 €
Die Erbsen-Feldsalat-Sauce sollte erst kurz vor dem Servieren zubereitet werden, damit sie ihre leuchtend grüne Farbe behält. Für die Garnitur das Toastbrot ...
Rochenflügel in Trüffelei mit Champagnersauce und Grünem Gemüse-Kalbskopfragout
4 PortionenPreise:
Discount: >17.17 €
EU-Bio: >17.68 €
Die Filets in etwas Butter kurz von beiden Seiten scharf anbraten und vom Feuer nehmen; durchziehen lassen. Trüffelei Eier mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer ...
Gebratener Rochen mit Speck
1 RezeptPreise:
Discount: ~45.21 €
EU-Bio: ~45.93 €
Den küchenfertigen Rochenflügel sorgfältig abspülen und auf Küchenkrepp abtrocknen lassen. Die Zwiebel und die Schalotten abziehen und in dünne Scheiben schneiden. ...
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