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 | Acciughe Ripiene - Gefüllte Sardellen 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Sardellen säubern und waschen, von den Köpfen befreien und durch einen Einschnitt auf der Bauchseite die Mittelgräte entfernen; dabei dürfen sie nicht in zwei |
 | Afrikanischer Fisch-Eintopf mit Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.68 € 1. Die Fischfilets in Stücke schneiden. Die Zwiebel hacken. Die Pfefferschote längs halbieren, entkernen und hacken. Die Tomaten an der Spitze kreuzweise |
 | Afrikanisches Welsfilet mit Petersilien-Schalotten-Butter 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.56 € (Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten ) 1. Die Welsfilets abspülen und trocken tupfen. 2. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die |
 | Aischgründer Karpfen 6 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.94 € Dieses Gericht ist nach der Aisch benannt, einem Flüsschen in dessen Wasser Karpfen leben. Das Gemüsebett und das Begießen mit Brühe halten bei diesem Gericht |
 | Al i Karrysovs (Aal in Currysauce) 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.95 € Die Aale säubern, hauten und waschen. In 3cm große Stücke schneiden, mit Salz und Zucker bestreuen und 60 Minuten kühl stellen. In einer Pfanne die Zwiebeln |
 | Zander an der Haut Gebraten auf Zartweizenrisotto Provencal 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.29 € Für das Risotto: In Olivenöl die Schalotten glasig braten, den Weizen dazugeben und das Ganze mit Weißwein ablöschen und den Fischfond und den |
 | Albóndigas de Bacalao 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.99 € Den Stockfisch häuten und entgräten, Bauchlappen, Flossenansätze abtrennen und beiseite legen. Filets in Würfel schneiden und mit dem Lorbeerblatt in reichlich |
 | Aldi Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >5.18 € Den aufgetauten Wildlachs unter fließend Wasser abspülen und trockentupfen. Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Der so |
 | Alici in polpetta - Sardellen zu Klößchen verarbeitet 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >7.12 € Die Fische säubern, waschen, abtropfen lassen und mit dem Messer kleinschneiden. Den Fisch in einer Schale mit dem Ei, geriebenen Käse, Brösel, Sultaninen |
 | Aligot mit gebratenem Kabeljaufilet und geschmolzenen 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >8.50 € Aligot: Die geschälten Kartoffeln kochen, abschütten, ausdämpfen und durchpressen. Die kalten Butterwürfel unterrühren, danach das Fett vom Speck, die |
 | Kürbis-Lasagne mit Thunfisch 6 Portionen Preise: Discount: 6.83 € EU-Bio: 8.17 € Demeter: 8.36 € Zwiebeln schälen und fein würfeln. Kürbis in grobe Stücke zerteilen. Zwiebeln in Fett glasig dünsten, Kürbis zufügen, würzen und bei kleiner Hitze etwa 20 |
 | Alt-Berliner Heringspastete 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.14 € Den Braten in kleine Würfel schneiden. Matjesfilets ca. 30 Minuten wässern, dann die Filets in Würfel schneiden, anschl. mit dem Messer fein hacken. Den Matjes |
 | Am Stück Gebratene Dorade mit Frischen Beeren 2 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.23 € Die ganze (ausgenommene) Dorade putzen, die Schuppen entfernen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fisch in einer Pfanne auf beiden Seiten anbraten und im |
 | Gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.20 € An der Gräte gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen |
 | Ananas-Curry-Suppe mit Garnelen-Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.83 € Zitronengras in Stücke schneiden. Mit Noilly Prat, Portwein und Weißwein in einen Topf geben und den Wein um die Hälfte einkochen lassen. Schalotten pellen und |
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