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Stichwort: Fisch
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Rezepte 41 bis 50 von 5637
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Rezepte 41 bis 50 von 5637
Oktopus im Kartoffelsalat
6 PortionenPreise:
Discount: ~20.90 €
EU-Bio: ~20.55 €
Wahrscheinlich müssen Sie den Oktopus bei Ihrem Fischhändler bestellen. Es lohnt sich! Er ist nicht sehr teuer und schmeckt einfach umwerfend gut, wenn man ihn nach ...
Matjes mit Senfsahne
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~4.65 €
Matjesfilets in Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden. Orangen heiß abwaschen, von der Schale hauchdünne Streifen abschälen und die Orangenspalten filetieren. ...
Rochen mit weißer Buttersauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~12.87 €
EU-Bio: ~12.97 €
Den Rochenflügel in Stücke teilen. Butter und Öl in einer großen Pfanne aufschäumen lassen. Die Fischstücke mit Salz und Pfeffer würzen, im heißen Fett braten ...
Rochenflügel auf Erbsen-Feldsalat-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.71 €
EU-Bio: ~18.21 €
Die Erbsen-Feldsalat-Sauce sollte erst kurz vor dem Servieren zubereitet werden, damit sie ihre leuchtend grüne Farbe behält. Für die Garnitur das Toastbrot ...
Rochenflügel in Trüffelei mit Champagnersauce und Grünem Gemüse-Kalbskopfragout
4 PortionenPreise:
Discount: >17.16 €
EU-Bio: >17.68 €
Die Filets in etwas Butter kurz von beiden Seiten scharf anbraten und vom Feuer nehmen; durchziehen lassen. Trüffelei Eier mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer ...
Rochenflügel mit Vanille und gebratenen Schwarzwurzeln
2 PortionenPreise:
Discount: ~16.81 €
EU-Bio: ~16.92 €
Den Rochenflügel vom Fischhändler abziehen lassen. Den Flügel auf die gewünschte Größe schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und wie ein Schnitzel bei geringer ...
Gebratener Rochen mit Speck
1 RezeptPreise:
Discount: ~44.66 €
EU-Bio: ~45.93 €
Den küchenfertigen Rochenflügel sorgfältig abspülen und auf Küchenkrepp abtrocknen lassen. Die Zwiebel und die Schalotten abziehen und in dünne Scheiben schneiden. ...
Rochenflügel mit Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.85 €
EU-Bio: ~18.18 €
Rochenflügel sind die stark ausgebildeten Flossen des Rochens. Sie kommen bereits abgelöst, aber mit der Haut in den Handel. Das Enthäuten überlässt man am besten ...
Rochen auf Limettensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~38.82 €
EU-Bio: ~38.58 €
Die Petersilie waschen, trockentupfen, Blättchen von den Stengeln zupfen, beiseite stellen. Mangold putzen, waschen, die Stiele von den Blättern trennen. Die Stiele in ...
Rochen mit brauner Butter und Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.58 €
EU-Bio: ~22.06 €
Rochenflügel unter fließendem Wasser gründlich abspülen und in Stücke schneiden. Wasser mit Essig, Salz und Lorbeerblättern zum Kochen bringen. Die ...
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