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Stichwort: Fasan
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Rezepte 31 bis 40 von 63
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Rezepte 31 bis 40 von 63
Fasanenbrust Auf Apfelkraut Mit Weißer Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.48 €
Die Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Speckschwarte und die Zwiebeln darin anschwitzen. Das Kraut dazugeben, mit 150 ml Cidre aufgießen. Aromaten in ...
Gefüllter Fasan nach Metzer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.19 €
1. Den bratfertig vorbereiteten Fasan waschen, abtrocknen und innen und außen mit Pfeffer und etwas Salz einreiben. 2. Die geputzten Champignons, Dosenware muss nur ...
Fasanen-Consomm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.33 €
Den Fasan in Stücke teilen (doppelte Anzahl, s.o), waschen, trockentupfen und im heißen Butterschmalz rundherum anrösten. Das geputzte, grob zerkleinerte ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >14.40 €
EU-Bio: >14.40 €
Hat man den Fasan sauber gereinigt, bindet man ihn mit Speck und dämpft denselben in einem Fond gar (gut eine Stunde bei 200 Grad im Backofen backen). Man lasse auf ...
Fasan
1 RezeptPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.40 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die Brust ...
Chicoréesalat mit Granatapfelvinaigrette und gebratener...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.10 €
Den Granatapfel halbieren. Die Kerne mit einem Löffel herauskratzen (behalten Sie ein paar Kerne zur Dekoration zurück) und mit dem Walnussöl, der Gemüsebrühe, dem ...
Getrüffelter Fasan & Polenta mit Sweetfruit
6 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.45 €
Die Fasanbrüstchen salzen, leicht pfeffern, mit frischem Thymian einreiben, im heißen Öl in einer Pfanne anbraten, im Rohr bei 200° C zart rosa braten. ...
Fasanenbrust im Speckmantel
6 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Fasanenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in Speckscheiben einhüllen. In einer heißen Pfanne mit Öl und Butter braten, Thymianzweige, Lorbeerblätter und ...
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