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 | Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.31 € EU-Bio: >16.53 € Demeter: >17.72 € Lammkarree von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in 2 Essl. Olivenöl in einem Bräter im Ofen bei 230 Grad anrösten. |
 | Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >19.20 € EU-Bio: >19.97 € Demeter: >20.88 € Lammkarrees von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in einem Bräter mit Olivenöl im 230 Grad heißen Ofen anrösten. 2 |
 | Lasagne von Limonencrepes und Schokoladen-Chili-Ganache 1 Rezept Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.77 € Milch und Eier verrühren, Zucker und Limonenschale dazugeben, gesiebtes Mehl darunterrühren, bis der Teig glatt ist. Den Teig 15 min ruhen lassen, 10 große |
 | Lebkuchen-Brownies 1 Rezept Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >5.26 € Kuvertüre mit einem schweren Messer grob hacken, über einem heißen Wasser schmelzen und etwas abkühlen lassen. Butter in eine große Schüssel geben, |
 | Lebkuchen-Mousse 6 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Lebkuchen mit dem Pürierstab zerkleinern. Eier, Eigelb. Honig und Likör mit dem Mixer in einer Edelstahl-Schüssel |
 | Lebkuchenmousse mit Pflaumensauce 4 -6 persone Preise: Discount: >6.91 € EU-Bio: >7.09 € Demeter: >7.09 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Vanilleschote |
 | Lebkuchenparfait mit Mango 6 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.19 € Vierter Gang Jahresendmenü So wirds gemacht: Sahne steif schlagen, kalt stellen. Kuvertüre bei ganz milder Hitze auflösen, am besten im Wasserbad. Eier mit |
 | Lebkuchenpudding 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.05 € Den Lebkuchen und die Blockschokolade zerbröseln. Butter, Eigelb, Zucker und Vanillearoma in eine Schüssel geben und schaumig schlagen, bis der Zucker sich |
 | Lebkuchen-Tiramisu auf weißer Schokoladen-Sauce mit Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.82 € Sahne (1) steif schlagen. Eiweiß mit Puderzucker (1) steif schlagen. Beides kalt stellen. Die Gelatine rund 10 Minuten einweichen. Eigelbe (1), Mascarpone, |
 | Lebkuchentrüffel 30 -40 Stück Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.81 € Die Sahne mit dem Sirup bei schwacher Hitze über dem Wasserbad erwärmen. Lebkuchengewürz und kleingehackte Kuvertüre darunter mischen und schmelzen. Masse |
 | Leichte Mousse au chocolat 4 Portionen Preise: Discount: 1.11 € EU-Bio: 1.08 € Demeter: 1.08 € Die Kuvertüre dünn schneiden, in einem Geschirr mit Deckel bei 480 Watt ca. 3-4 Minuten schmelzen. Zwischendurch umrühren. Die Kuvertüre ins kalte Wasserbad |
 | Lenin-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Biskuitboden: Der Biskuitboden sollte schon einen Tag vor Fertigstellung der Torte gebacken werden, sonst ist er zu bröselig und locker. Zunächst trenne man |
 | Likör-Paves 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.84 € (*) Ergibt etwa 30 Stück Den Boden eines rechteckigen Blechs mit Backpapier belegen. Die Schokolade grob hacken. Den Rahm in einer Pfanne aufkochen. Vom Feuer |
 | Looper Cappuccino- Torte 1 Torte Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >6.39 € BODEN Für den Boden die Kekse grob zerbröseln (am Besten in einem Gefrierbeutel, die Butter zerlassen. 100 Gramm der geraspelten Schokolade und die Keksbrösel |
 | Lustige Schokoküsse zu Karneval 1 Rezept Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >11.78 € Demeter: >12.45 € Für die Biskuit-Schalen: Eigelb, Mehl und Wasser so lange rühren bis es nicht mehr zäh ist. Dann Eiweiß und Zucker zu Eischnee aufschlagen. Zum Schluss |
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