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Stichwort: Federwild
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Rezepte 41 bis 46 von 46
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Rezepte 41 bis 46 von 46
Perlhuhn-Schmortopf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.33 €
Das Perlhuhn in die doppelte Anzahl wie oben angegeben, teilen, salzen, Pfeffern und in der Hälfte des Olivenöls rundherum braun anbraten. Die Zwiebeln und die ...
Fasan mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >8.12 €
Fasan abspülen, trockentupfen, innen mit Salz ausreiben. Petersilie und Zwiebel hacken, mit Paprika, Öl, Senf und gemahlenem Pfeffer mischen. Mit dieser Paste den ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.56 €
Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, ...
Rebhuhn im Weinblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >3.68 €
Die Rebhühner waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Jedes Rebhuhn mit je 2 Weinblättern und Speckscheiben umwickeln und mit Küchengarn ...
Fasan, gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.43 €
Fasan unter fließendem Wasser abspülen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Innen und außen mit Salz leicht einreiben und pfeffern. Flügel und Keulen mit einem ...
Rebhühner in Weinblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.37 €
Geflügel abbrausen, trockentupfen. Innen mit Salz und Pfeffer einreiben, jeweils 1 Lorbeerblatt hineinstecken. Jedes Rebhuhn in zwei Weinblätter hüllen. Mit einer ...
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