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Bacon and Eggs 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Den Frühstücksspeck portionsweise in eine heiße Pfanne geben und kurz von jeder Seite kross braten. Dabei mehrmals wenden. Aus der Pfanne nehmen und warm | |
Baconburger mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Rinderhack in eine Schüssel legen, salzen und pfeffern. Die Masse gut durchkneten, in vier gleich große Portionen teilen und Hamburger formen. Grill oder | |
Bauernfondue 4 Portionen Preise: Discount: 10.03 € EU-Bio: 10.05 € Demeter: 10.09 € Den Speck in extra kleine Würfel schneiden, im eigenen Fett auslassen und beiseite stellen. Die Fondueform mit der Knoblauchzehe ausreiben, dann den grob | |
Bauernfrühstück - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >4.26 € Kartoffeln mit Schale in Salzwasser zugedeckt aufkochen, bei kleiner Hitze fünfzehn bis zwanzig Minuten weiterkochen, abgießen, abschrecken, pellen, abkühlen | |
Bauernfrühstück (Mit Eiermilch) 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.81 € Die gekochten Kartoffeln pellen, erkalten lassen und würfeln. Durchwachsenen Speck und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten. Kartoffelwürfel | |
Bauernfrühstück mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: 6.03 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 7.46 € Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden. Pilze putzen, waschen, evtl. kleinschneiden. Porree in Ringe schneiden. Speck in Öl knusprig braten. | |
Bauernfrühstück vom Blech 6 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.18 € 1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Dann abschrecken, schälen und auskühlen lassen. 2. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Speck ebenfalls | |
Bauernpfanne mit Sbrinz 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.60 € Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Specktranchen halbieren und mit den Zwiebeln in der heißen Butter glasig dünsten. Die Kartoffeln zufügen, | |
Béchamel-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >11.03 € Sehnsucht nach Mutters Küche? Hier ist ein herrliches Rezept. Kartoffeln gründlich waschen, mit der Schale in Salzwasser gar kochen. Kurz ausdampfen lassen, | |
Bergischer Pillekuchen mit sommerlichem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >9.16 € Für vier Pillekuchen die geschälten Kartoffeln grob reiben oder in gut streichholzgroße Stifte schneiden. Mit Butter in der Pfanne ca. 5 Minuten bei mittlerer | |
Bickebacher Dunksel 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.98 € Man setzt bei mittlerer Hitze die Pfanne oder noch besser eine Kasserolle und lässt ein gutes Stück Schmalz darin zergehen - oder man kann auch Öl einlassen. | |
Birkhahn gebeizt 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >6.29 € Achtung: Da Birk- und Auerhühner (zumindest) in Deutschland streng geschützt sind, findet sich dieses Rezept eher aus Gründen der Vollständigkeit in unserer | |
Birnen, Bohnen und Speck - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.02 € Wasser aufkochen, die Speckscheiben darin bei schwacher Hitze zugedeckt fünfzehn bis zwanzig Minuten kochen. Inzwischen die Bohnen entfädeln falls nötig, | |
Birnen, Bohnen und Speck - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.61 € Die Enden der Bohnen abknipsen und die Bohnen entfädeln, waschen, in ca 2-3cm lange Stücke schneiden und kurz (ca 5-10 min) in Salzwasser kochen. Kartoffeln | |
Birnen, Bohnen und Speck klassisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >7.52 € Schnippelbohnen schräg in schmale Streifen schneiden bzw. grüne Bohnen putzen und in Stücke brechen. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel |
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