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Stichwort: Speck
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Rezepte 451 bis 460 von 948
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Rezepte 451 bis 460 von 948
Hasen-Pudding.
1 RezeptPreise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.39 €
Das sorgfältig abgelöste, gut abgehäutete Fleisch von einem kleinen Hasen wird nebst 50 dkg magerem Kalbfleisch (Schlegel) und 30 dkg fettem Schweinespeck dreimal ...
Kaninchen ’Bedrettotal’ (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.77 €
Den Speck in Butter anbraten, das gewürzte Fleisch darin leicht Farbe nehmen lassen. Fett abschütten, mit Rotwein ablöschen, Zwiebeln, Karotten und Gewürzkräuter ...
Kartoffel-Kümmel-Waffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.66 €
Kartoffeln in der Schale weich kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Kartoffelbrei mit Eiern, Mehl, Parmesan und Kümmel vermengen und mit einem ...
Klassischer Zwiebelkuchen
8 PortionenPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.28 €
Mehl mit Salz in einer Schüssel vermischen, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe in diese Mulde bröckeln, mit etwas Milch glattrühren und zugedeckt etwa ...
Linsen für den Chef
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.55 €
Den geschnittenen Speck in einen gusseisernen Brattopf geben und anbraten. Dann das Olivenöl dazugeben und Zwiebel, Knoblauch, Karotte. Lauch und den aufgetauten Spinat ...
Bauernfrühstück - Variation 3
2 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.12 €
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser zugedeckt aufkochen, bei kleiner Hitze fünfzehn bis zwanzig Minuten weiterkochen, abgießen, abschrecken, pellen, abkühlen lassen; ...
Putenröllchen süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >22.20 €
Putenschnitzel flachklopfen und würzen. Eine Seite mit Senf bestreichen und mit Speck belegen. Kürbis und Zwiebel kleinschneiden, mit Dill mischen und auf den Speck ...
Rehrücken mit Speckspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.20 €
Den Rehrücken auslösen, von allen Häuten befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knochen vom Rehrücken in Öl dunkelbraun rösten. Dann das gehackte Gemüse ...
Birnen, Bohnen und Speck - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.17 €
Die Enden der Bohnen abknipsen und die Bohnen entfädeln, waschen, in ca 2-3cm lange Stücke schneiden und kurz (ca 5-10 min) in Salzwasser kochen. Kartoffeln schälen ...
Sauerkraut-Küchlein - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.09 €
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen. Die Milch hineinquirlen, salzen. Das Mehl portionenweise dazusieben und unterrühren. Ev. noch etwas Flüssigkeit nachgießen. ...
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