Stichwort: Speck     
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Rezepte 581 bis 590 von 947

Lammrückenfilets in saftiger Hülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.90 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.; Marinieren: ca.1 Std.; Braten: ca.10 Min. Marinade: Alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ...

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Ententerrine mit Grapefruit-Confit

8 Portionen
Preise:
Discount: >14.91 €
EU-Bio: >15.69 €
Demeter: >15.68 €
Zwiebeln und Möhren schälen. Eine Zwiebel mit Möhre fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl 3 Minuten dünsten. Lorbeerblatt, etwas Thymian, Wacholderbeeren und ...

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Pilzsuppe à la Forstamt Rantzau

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.41 €
Die Waldpilze gründlich putzen und in Stücke schneiden. Dabei auf Wurmbefall achten! Den Speck würfeln und im heißen Topf zerlassen, die Zwiebeln ebenfalls würfeln ...

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Dattel-Spießchen

16 Stück
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.06 €
Datteln längs einschneiden, entkernen und mit einem Stück Käse füllen. Speckscheiben einmal durchschneiden. Datteln mit einem Stück Speck umwickeln und mit einem ...

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Rehrücken mit Speckspätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.19 €
Den Rehrücken auslösen, von allen Häuten befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knochen vom Rehrücken in Öl dunkelbraun rösten. Dann das gehackte Gemüse ...

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Quiche Lorraine nach Frau Gröninger

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >7.31 €
Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in eine Schüssel geben und rasch zu einem Teig kneten, diesen kühl stellen. Eine Tarteform mit dem ausgewellten Teig ...

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Ribbeck’s Birnenschmaus

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >9.32 €
Klöße: In einer großen Schüssel die weiche Butter gut durchrühren - Eier eins nach dem anderen hinzufügen, zwischendurch sehr gut verrühren. Rühren ist bei ...

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Hechtfilet auf Champagnerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >6.16 €
Das Rezept stammt aus dem Elsass-Sauerkraut mal ganz raffiniert. Möhre und Äpfel grob raspeln, Zwiebel würfeln, Speck in Streifen schneiden. Speck in Butter (1) ...

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Hähnchen in Salzkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei ...

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Gefüllte Gemüsezwiebeln - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.85 €
Zwiebeln schälen, halbieren und aushöhlen. Die so entstandenen vier Hälften in einen Topf setzen, mit Salzwasser bedecken und etwa 20 Minuten kochen lassen. Dann ...

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