Rezept 16 bis 30 von 52
 | Gebackenes Apfelmus 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.14 € Fliege und Stiel der Äpfeln herausschneiden. Die Früchte werden gewaschen, in Schnitze geteilt, mit etwas Zucker - nach Belieben, dem Zitronensaft und ganz wenig |
 | Geschichtete Rhabarbercreme 1 Rezept Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >6.13 € Den Rhabarber rüsten, in Stücke schneiden und in eine Pfanne geben. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und mit den herausgekratzten Samen, dem |
 | Gratinierte Mandarinen 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Die Mandarinen werden filetiert und entkernt, in eine feuerfeste flache Form geschichtet und mit dem Orangensaft und der Hälfte der Kokosflocken |
 | Himbeercreme 2 Portionen Preise: Discount: 3.54 € EU-Bio: 3.53 € Demeter: 3.53 € Einige Himbeeren für die Garnitur beiseite legen. Die restlichen Beeren mit der Hälfte des Puderzuckers und dem Himbeergeist oder Kirsch pürieren. Das Eiweiß |
 | Japonais 10 Stück Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.57 € Auf Backpapier Rondellen (Anzahl = 2 x Stückzahl) von sechs cm Durchmesser aufzeichnen. Die gemahlenen Nüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe bei mittlerer |
 | Klare Tomatensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >9.79 € Porree putzen, waschen, mit Thymianzweigen und Lorbeerblatt zusammenbinden. Putengulasch und Geflügelklein mit 3 l Wasser und dem Kräuterbündel in einem Topf |
 | Lachsmousseline nach Helgoländer Art 4 Portionen Preise: Discount: >25.20 € EU-Bio: >25.20 € Demeter: >25.20 € Die Spargel schälen und die Enden um gut 1/3 kürzen. In Salzwasser oder über Dampf nicht zu weich garen. Das Lachsfleisch im Cutter fein pürieren oder durch |
 | L’halua dial letschin - Marokkanisches Orangen-Gebäck 1 Rezept Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.34 € Demeter: 2.55 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 70 Orangen-Kekse. Die Butter schaumig rühren. Den Zucker zugeben und weiterrühren, bis er sich zum größten |
 | L’Ile flottante 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.46 € (*) Für eine Charlotteform von 2 Liter, genügt für 6 Personnen. Für den Boden der Form eine Backpapierscheibe schneiden. Backpapier innen gut fetten, Formrand |
 | Mandel-Ananas-Makronen 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Die Ananasscheiben abtropfen lassen und in feine Stifte schneiden. Die Eiweiße zu sehr steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker langsam einrieseln |
 | Mango unter der Meringü-Haube 6 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.27 € Für Förmchen von je ca. 1/4 dl. Mangokompott: Wein mit Zucker und Nelkenpulver aufkochen. Maisstärke aufrühren, unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, |
 | Meringen (Baiser) nach Alfredissimo 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Den Backofen auf 100 bis 120 GradC vorheizen. Die Eier (kühlschranktemperiert) sorgfältig trennen und die Eiweiße zu sehr festem Schnee schlagen, dabei gegen |
| Meringuierte Baby-Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Den Ofen auf 250 Grad Oberhitze vorheizen. Ananas samt Blätterteil der Länge nach halbieren. Mit einem Grapefruitmesser oder scharfkantigem Löffel das |
 | Meringuierte Himbeertorte 1 Torte(*) Preise: Discount: 5.33 € EU-Bio: 5.32 € Demeter: 5.56 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca.1 1/2 Stunde : Backen: ca. vierzig Minuten (*) für eine Springform von ca. 24cm |
 | Meringüs nach Bio 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Den Backofen auf 100 bis 120 oC vorheizen. Eiweiße zu sehr festem Schnee schlagen, dabei gegen Ende den Zitronensaft, der dem Schnee besondere Standfestigkeit |
Werbung/Advertising
