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Stichwort: Terrinen
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Rezepte 11 bis 20 von 52
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Rezepte 11 bis 20 von 52
Ententerrine mit Kognak
1 RezeptPreise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.07 €
Entenfleisch von Haut und Knochen lösen, Fett und Haut entfernen; Knochen zerkleinern. Entenleber und die Hälfte des Brustfilets mit Kognak und dem Saft einer halben ...
Kartoffel-Camembert-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~7.30 €
Kartoffeln waschen, schälen und in Scheibchen schneiden. Zwiebel und Lauch in der heißen Butter dünsten, Kartoffelscheiben beifügen und ein Paar Minuten dünsten. ...
Rillettes - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.14 €
Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden, Fleisch und Kasseler Rippenspeer mit Wasser abspülen und mit abgezogener Zwiebel, abgezogenen Knoblauchzehe, Nelken und ...
Leberterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >21.77 €
EU-Bio: >21.57 €
Schweinefleisch, Kalbfleisch, fetten Speck und Schweineleber durch den Wolf drehen. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln und in der Butter dünsten. Durchgedrehtes ...
Schalottenkonfiture E.C.
4 Kleine PortiönPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.37 €
40 g Zucker in 40 g Butter godgelb caramelisieren, 200g in Lamellen geschnittene Schalotten zufügen u nd unter ständigem Rühren mit dem Holzlöffel goldgelb werden ...
Hasenterrine von Saint-Vincent
1 RezeptPreise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >10.08 €
Das Hasenfleisch von den Knochen lösen, ohne diese zu zerbrechen. In 3 Teile einteilen : die Knochen mit dem Kopf die Filets aus dem Rücken und den Keulen das Fleisch ...
Hackfleischpastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.21 €
EU-Bio: ~6.81 €
Für den Teig die Margarine in kleinen Stücken auf das Mehl und das Backpulver geben. Eine Mulde eindrücken und das Salz und die Milch hineingeben. Alles schnell ...
Stilton-Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.78 €
EU-Bio: ~9.03 €
Backpflaumen in eine kleine Schüssel geben, mit dem Portwein begießen und gut abgedeckt über Nacht einweichen lassen. Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der ...
Kleine Pasteten mit Spinatfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >5.11 €
Spinat auf einem Sieb auftauen lassen. Mehl, Salz, Eier, Olivenöl und einen Achtelliter warmes Wasser mit den Händen nur kurz verkneten. Zugedeckt 20 Minuten stehen ...
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