Werbung/Advertising
Stichwort: Terrinen
Seite 2 von 6
Rezepte 11 bis 20 von 52
Seite 2 von 6
Rezepte 11 bis 20 von 52
Französische Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.25 €
Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen. Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein ...
Lachsterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >19.81 €
Lachsfilet in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Creme fraiche mit Joghurt und Zitronensaft verrühren, ...
Füllungen für Vollpasteten und Pies
1 RezeptPreise:
Discount: >20.92 €
EU-Bio: >20.47 €
Für jede Füllung gilt: Etwas Fleisch in feine Streifen schneiden. Das andere Fleisch mit Speck durchdrehen. Nach eigenem Geschmack mit Kognak oder Madeira, Gewürzen, ...
Ländliche Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.81 €
Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. Apfel ...
Schinkenpate
1 RezeptPreise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.45 €
Pate-Form von ca. 1 l Inhalt mit Öl auspinseln und mit den dünnen Schinkenscheiben auslegen. Form kalt stellen. Schalotten fein würfeln und in 30 g Butter glasig ...
Gänse-Terrine in Schmalz
1 RezeptPreise:
Discount: >16.77 €
EU-Bio: >16.86 €
Das Gänsefett aus der Gans lösen. Die Gans in Stücke teilen: Die Keulen abtrennen. Den Körper vierteilen. Mit Salz, Beifuss und Majoran einreiben: Die Zwiebeln und ...
Leberpastete mit Nüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.26 €
Der hohe Leberanteil dieser Pastete bringt viel Eisen aufs Brot. Nüsse und Butter versorgen mit fettlöslichen Vitaminen. Die Pastete eignet sich auch als kleines ...
Leberterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >21.76 €
EU-Bio: >21.57 €
Schweinefleisch, Kalbfleisch, fetten Speck und Schweineleber durch den Wolf drehen. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln und in der Butter dünsten. Durchgedrehtes ...
Blumenkohlterrine mit Krabben
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.81 €
Den Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und waschen. Die Hälfte des Gemüses im Mixer pürieren, die andere in sehr kleine Röschen teilen. Das Fett in die ...
Werbung/Advertising
