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Stichwort: Wachtel
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Rezepte 11 bis 20 von 39
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Rezepte 11 bis 20 von 39
Frittierte Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.23 €
Im Mörser die Koriandersamen mit den Knoblauchzehen, den Pfefferkörnern und dem Zitronengras zu einer Paste zerstampfen. Diese Paste über die Wachteln geben, die ...
Wachteln mit Pfirsich-Schalotten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.61 €
1. Die Wachteln nachputzen, Federkiele und eventuell noch vorhandene Innereien entfernen. Die Wachteln innen und außen kalt abspülen und trockentupfen, von innen ...
Wachteln mit Geschmortem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >12.79 €
EU-Bio: >20.98 €
1. Die Artischocken putzen und von den Spitzen und Stielen jeweils ein Drittel abschneiden. Die äußeren Blätter großzügig entfernen und die Stiele bis zum weißen ...
Wachteln mit Wacholder und Zitrusfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.53 €
Für die Marinade Wacholderbeeren, Korianderkörner und Lorbeer im Mörser zerstoßen, mit Knoblauch, Koriandergrün, Zitronen- und Orangenschale und -saft, Olivenöl ...
Knusprige Wachteln mit Cashew-Minze-Mole
4 PortionenPreise:
Discount: >16.79 €
EU-Bio: >17.15 €
Den Ahornsirup mit Chili und Zitronensaft erhitzen und die Wachteln damit bestreichen. Die Wachteln an einem trockenen, luftigen Ort 8- 12 Stunden ruhen lassen, dann ...
Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.10 €
Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 20 Minuten ziehen lassen. Die beiden Soyasaucen und den Reiswein dazugeben. Die Wachteln ...
Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette fein ...
Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >8.32 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.17 €
Von den Wachteln Brustfleisch lösen, Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen auslösen. Putenbrust mit dem gewürfelten Gemüse durch den Fleischwolf drehen, Eiweiß und ...
Wachteln im Brotteig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.75 €
1. Für den Brotteig Hefe in 125 ml warmem Wasser auflösen. Mehl, aufgelöste Hefe und 150 ml Wasser mit den Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Abgedeckt an ...
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